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開放式廚房基本解釋
開放式廚房是指巧妙利用空間，將實用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個開放式的烹飪就餐空間.開放式廚房營造出溫馨的就餐環境，讓居家生活的貼心快樂從清早開始就伴隨全家人。
開放式廚房基本功能
中等戶型的家庭會根據空間的特點來放置各種結構的櫥柜，無論是島型操作區，或是L型操作區、方正空間常用的U型操作區、具備分隔空間功能的T型操作區，都能毫不費力地開辟出擺放餐桌的位置。開放式廚房的裝修要點
開放式廚房的裝修要點
開放式廚房的概念源于法國，不但在設計上擴大了廚房的空間;而且打破了傳統的裝修要求，讓裝修更加多樣化個性化;*為重要的是它體現出更多的人文關懷，人們在廚房不僅僅是做飯、吃飯，還可以在這里聊天玩耍，舉行Party，非常適合年輕一族的家居生活。
開放式廚房寬敞、時髦、方便，是時下年經裝修業主的熱門選擇，但它也有弱點，油煙、收納等問題如果解決不好，有可能就會弄巧成拙，開放式廚房可能就成了裝修的一大敗筆，生活中的一大麻煩。如果你也想選擇開放式廚房，不防跟著小編一起學習學習，四步驟下來保你實現一個出色的開放式廚房。
*一步：通風除煙重中之重
采用開放式廚房一定要做好通風除煙，不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳，時間久了白墻壁會發黃，家具會蒙上一層油垢，那是一件令人非常郁悶的事情，所以開放式廚房要特別注意煙機和炒鍋的選擇。
大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛士”，200瓦以上的為宜，因為開放式廚房容易存在空氣對流，影響油煙的擴散，吸力越強，就能將影響降到*低;在外形設計上，注重聚攏油煙，通過渦輪的強勁吸力排走油煙;安裝上，以抽油煙機面距燃氣爐具面1米左右的高度為宜，既不影響做菜，又對上升的油煙產生較好的吸入效果。
開放式廚房的爐具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是*佳選擇，這類炊具使用起來不產生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會產生煙塵，能夠有效保證室內的衛生。
另外開放式廚房*好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，減少室內的油煙味兒，而且能讓室內的光線更明亮。
開放式廚房裝修設計風格要點本文由許昌餐飲設計哪家好梵意空間設計(www.fykjsj.com)小編原創編輯。許昌地區餐飲設計負責人電話:0371-86506332 0371-86506731 聯系人:朱央央 歡迎來電咨詢.如果想了解更多關于酒店設計的知識請訪問http://fykjsj.com/baike/dszx/ |
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