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開放式廚房基本解釋

開放式廚房是指巧妙利用空間，將實(shí)用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個(gè)開放式的烹飪就餐空間.開放式廚房營造出溫馨的就餐環(huán)境，讓居家生活的貼心快樂從清早開始就伴隨全家人。

開放式廚房基本功能

中等戶型的家庭會根據(jù)空間的特點(diǎn)來放置各種結(jié)構(gòu)的櫥柜，無論是島型操作區(qū)，或是L型操作區(qū)、方正空間常用的U型操作區(qū)、具備分隔空間功能的T型操作區(qū)，都能毫不費(fèi)力地開辟出擺放餐桌的位置。開放式廚房的裝修要點(diǎn)

開放式廚房的裝修要點(diǎn)

開放式廚房的概念源于法國，不但在設(shè)計(jì)上擴(kuò)大了廚房的空間;而且打破了傳統(tǒng)的裝修要求，讓裝修更加多樣化個(gè)性化;*為重要的是它體現(xiàn)出更多的人文關(guān)懷，人們在廚房不僅僅是做飯、吃飯，還可以在這里聊天玩耍，舉行Party，非常適合年輕一族的家居生活。

開放式廚房寬敞、時(shí)髦、方便，是時(shí)下年經(jīng)裝修業(yè)主的熱門選擇，但它也有弱點(diǎn)，油煙、收納等問題如果解決不好，有可能就會弄巧成拙，開放式廚房可能就成了裝修的一大敗筆，生活中的一大麻煩。如果你也想選擇開放式廚房，不防跟著小編一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，四步驟下來保你實(shí)現(xiàn)一個(gè)出色的開放式廚房。

*一步：通風(fēng)除煙重中之重

采用開放式廚房一定要做好通風(fēng)除煙，不然做菜時(shí)油煙會飄到餐廳、客廳，時(shí)間久了白墻壁會發(fā)黃，家具會蒙上一層油垢，那是一件令人非常郁悶的事情，所以開放式廚房要特別注意煙機(jī)和炒鍋的選擇。

大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”，200瓦以上的為宜，因?yàn)殚_放式廚房容易存在空氣對流，影響油煙的擴(kuò)散，吸力越強(qiáng)，就能將影響降到*低;在外形設(shè)計(jì)上，注重聚攏油煙，通過渦輪的強(qiáng)勁吸力排走油煙;安裝上，以抽油煙機(jī)面距燃?xì)鉅t具面1米左右的高度為宜，既不影響做菜，又對上升的油煙產(chǎn)生較好的吸入效果。

開放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是*佳選擇，這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會產(chǎn)生煙塵，能夠有效保證室內(nèi)的衛(wèi)生。

另外開放式廚房*好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)，減少室內(nèi)的油煙味兒，而且能讓室內(nèi)的光線更明亮。

開放式廚房裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格要點(diǎn)本文由許昌餐飲設(shè)計(jì)哪家好梵意空間設(shè)計(jì)(www.fykjsj.com)小編原創(chuàng)編輯。許昌地區(qū)餐飲設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人電話:0371-86506332 0371-86506731 聯(lián)系人:朱央央歡迎來電咨詢.如果想了解更多關(guān)于酒店設(shè)計(jì)的知識請?jiān)L問http://fykjsj.com/baike/dszx/