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一種洋酒，一種文化
每一種洋酒背后都有一段故事，代表著一種異域文化。在中國推廣洋酒，文化占有很大的份量。
白蘭地（Brandy） *早起源于法國，通過對葡萄酒的再次蒸餾而成。白蘭地品質*好者首推干邑。干邑是法國南部城市 Cognac 的音譯，該地區出產的白蘭地稱為干邑白蘭地，有“白蘭地之王”的美稱。
人頭馬、馬爹利、軒尼詩等都是著名的干邑白蘭地品牌。1870 年，Emile Réy Martin 選中人馬星座為商標，他本人也屬人馬座（即射手座，每年 11 月 23 日～12 月 21 日）。人馬座可以說是干邑誕生的象征，因為干邑的蒸餾季節正是從 11 月底開始。
威士忌（Whisky） “威士忌”一詞源自凱爾特人古語中的“uisge beatha”，意為“生命之水”。蘇格蘭威士忌以其口感、香味享譽世界，是全球銷量*高的威士忌。其中*有名的品牌有芝華士（Chivas）、皇家禮炮、尊尼獲加（Johnnie Walker）、Jack Daniel's、占邊（Jim Beam）等。蘇格蘭威士忌因不同原料和制造方式分為 3 種: 麥芽威士忌（Malt Whisky）、谷物威士忌（Grain Whisky）和調和威士忌（Blended Whisky）。調和威士忌*為暢銷，芝華士、皇家禮炮都是調和威士忌。
朗姆酒（Rum） 原產古巴，由甘蔗發酵釀造，口味純凈清澈，適合與各種軟飲料搭配。 朗姆酒帶有甜味，又叫糖酒，是制糖業的副產品。酒色越深，表示年份越久。朗姆酒可直接加冰塊飲用，但也大量用于調酒。朗姆酒的名牌有: 白加地白朗姆酒、麥耶黑朗姆酒、摩根船長等。朗姆酒和卡斯特羅一樣，是古巴的象征。
伏特加（Vodka） 以谷物或馬鈴薯為原料，經蒸餾制成，酒精濃度高達 95 度，再用蒸餾水淡化至 40～60 度。常見的伏特加品牌有波爾斯卡亞、哥薩克、斯米諾夫等。
龍舌蘭酒（Tequila） 出產于墨西哥小鎮特奇拉，以一種稱為龍舌蘭（Agave）的百合類植物為原料。很早以前，它就深受墨西哥印第安人喜愛，龍舌蘭酒的酒精度達到 45°左右，多用于調制雞尾酒，但墨西哥人經常把它當作純飲。兩百年前，Jose Antonio Cuervo（金快活）在特奇拉鎮以*致蒸餾方法釀出了龍舌蘭酒，極受好評。如今，金快活是龍舌蘭酒的*一品牌。
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