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濟(jì)南市科華公司
聯(lián)系人:王晴
先生 (銷售經(jīng)理) |
電 話:053168818859 |
手 機(jī):15588885761 |
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科華機(jī)械廠全自動(dòng)包子機(jī) |
自動(dòng)包子機(jī)廠家,單餡斗包子機(jī),雙餡斗自動(dòng)包子,食堂用包子機(jī),包子機(jī)鋪用包子機(jī),小型包子機(jī)的價(jià)錢
大家都知道包子好吃,但是有多少人會(huì)做包子這就難倒了不少人。一個(gè)小小的包子從做到能吃要經(jīng)過酵母和面(有的地方可能做老面的)、和好面之后還要讓面醒發(fā)、在這醒發(fā)的過程中還要制作餡料。這一切工作準(zhǔn)備好之后我們真正的包制過程。在包的過程中我們要把包子包成9個(gè)褶或者是12個(gè)褶的圓底花邊包。包好之后才是上蒸籠蒸熟。包包子的整個(gè)過程需要四五個(gè)小時(shí)。這么繁瑣的工序如果放在包子店可以想象包子店的工人們多么的勞累。
科華機(jī)械廠多功能包子市場(chǎng)投資前景:
1、(廣闊的市場(chǎng))現(xiàn)代高壓力的社會(huì)造成了中國的快餐飲市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,如中國快速餐飲事業(yè)憑借其自身優(yōu)勢(shì)和巨大的市場(chǎng)潛力,必將在未來大有作為。
2、(一年無淡季)做包子,四季經(jīng)營沒有淡季,其優(yōu)勢(shì)顯然易見,新穎、獨(dú)特、簡(jiǎn)單、快捷、方便、省時(shí)、省事、個(gè)性化、大眾化、生活化。
3、(方式靈活多變)多功能包子機(jī)具有靈活性、流動(dòng)性,當(dāng)天購買原料當(dāng)天生產(chǎn)銷售,*高程度上保持了產(chǎn)品的新鮮性。
4、(無需經(jīng)驗(yàn)無需大資金)開包子鋪,做包子,消費(fèi)人群多,利潤相當(dāng)豐厚,風(fēng)險(xiǎn)性低,投資低,操作簡(jiǎn)單,經(jīng)營可大可小均可,不需要太多資金,包子機(jī)生產(chǎn)包子,是小資金創(chuàng)業(yè)的*佳選擇。
全自動(dòng)包子機(jī)實(shí)行廠家直銷,購機(jī)后,有專門技術(shù)人員給您調(diào)試機(jī)械2天內(nèi)發(fā)貨,完善的售后服務(wù)讓您買的放心用的更加舒心!
科華全自動(dòng)包子機(jī)的特點(diǎn):
全自動(dòng)包子機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性*佳,包子表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的包子。
全自動(dòng)包子可以生產(chǎn)多樣化的包子,包含可生產(chǎn)各種餡料的包子、方饅頭、南瓜餅、小籠包等各種產(chǎn)品。
C、科華全自動(dòng)包子機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使得控制準(zhǔn)確可靠。幾分鐘之內(nèi)即可操作。
D、包子機(jī)的自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,包子皮餡比例20克-150克,包子饅頭一體機(jī)制作饅頭時(shí),饅頭面帶厚度、成形、克數(shù)大小隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
科華包子機(jī)廠家教給你怎樣制作包子:
1、揉面。 
     倒入面粉、干活性酵母(1%)、少量糖(1%),先弄?jiǎng)颍俜潘?0%),水一點(diǎn)點(diǎn)加。揉面一定要反復(fù)揉,要揉透,揉到面里既沒有多余的水,又沒有尚未混為一體的干面為止。把面揉得向耳垂一樣的手感。
  2、發(fā)面。 
     將和好的面放入容器內(nèi),溫度26-30度,濕度70%左右*佳。容器要足夠大,為發(fā)好的面提供足夠空間,在容器上直接蓋上一個(gè)鍋蓋。如果天氣冷則在整理好的容器上覆蓋上被子毯子之類的東西保溫。也可以放在燒一下水,再把此容器放在水上面,但不要與水直接接觸。再用鍋把容器給蓋住。又有溫度又有溫度了。
面團(tuán)發(fā)到用手指按一下,按下去后不會(huì)反彈起來就行了。切開,可以發(fā)現(xiàn)發(fā)好的面會(huì)出現(xiàn)很多網(wǎng)洞,數(shù)量不少但又不會(huì)太大,這個(gè)度需要大家自己在實(shí)踐中琢磨。 
 3、搟面皮包包子。 
     發(fā)好后的面需要二次揉和,揉的時(shí)候要仔細(xì),細(xì)心擠出里面大大小小的氣泡,將面揉勻。開始搟面皮包包子。
 4、醒包。 
包子包好后要醒面,為了方便可將包子放在裝好水的籠屜里蓋上蓋醒,這一點(diǎn)很重要,一定要等得,不能著急上鍋,否則會(huì)吃不上白胖胖的包子。
  5、蒸包。水開了之后,15分鐘可以。 
 6、揭蓋。 
蒸熟后不要立刻開鍋,等5分鐘左右,這樣開鍋后包子不易塌陷。 |
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