產(chǎn)品名稱:燕麥提取物
植物來(lái)源:為禾本科植物燕麥(Avena sativa)的全草
外 觀:黃棕色粉末
規(guī) 格:10:1
包 裝:25KG/桶
用 途:性味甘平。能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
燕麥提取物燕麥又名莜麥,是谷物中的一種營(yíng)養(yǎng)食品,集中在我國(guó)山西、陜西、內(nèi)蒙種植,云、貴、川也有種植。但人們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常將不同的燕麥?zhǔn)称贩謩e稱為“燕麥片”、“莜麥面”,導(dǎo)致有人誤認(rèn)為是兩種食物。
谷類中燕麥蛋白質(zhì)含量*高,必需氨基酸組成合理,賴氨酸含量高于小麥粉和稻米,有利于飲食中其他氨基酸的吸收,色氨酸含量比較豐富。燕麥含糖量比較低,而且又是果糖衍生的多糖,因而是糖尿病患者的極好的食物。
燕麥?zhǔn)枪阮愔兄竞?高的,其脂肪中,人體重要的必需脂肪酸--亞油酸含量可達(dá)40%左右。 |