|
上海德志餐飲管理有限公司
聯(lián)系人:吳
先生 (經(jīng)理) |
電 話:021-61848718 |
手 機(jī):13636401040 |
 |
|
 |
|
我想學(xué)包子 哪里可以學(xué)做包子 全國*好的包子培訓(xùn)學(xué)校 |
我想學(xué)包子 哪里可以學(xué)做包子 全國*好的包子培訓(xùn)學(xué)校
上海德志早點(diǎn)小吃致力于餐飲技術(shù)的開發(fā)、轉(zhuǎn)讓、咨詢服務(wù),教授教養(yǎng)正規(guī),對(duì)學(xué)員負(fù)責(zé),學(xué)會(huì)為止!培訓(xùn)內(nèi)容包括豬肉灌湯包、鮮肉灌湯包、醬肉大包、香菇肉包、木耳肉包、韭菜肉包、辣味肉包、芹菜肉包、豆角肉包、梅菜肉包、花卷、燒賣、饅頭、豆沙包、芝麻糖包、青菜包、綠豆包等新品種;另外教授經(jīng)營(yíng)理念和開店經(jīng)驗(yàn),經(jīng)由多年的積累,上海德志師資團(tuán)隊(duì)已經(jīng)形成了自己的培訓(xùn)內(nèi)容和寶貴經(jīng)驗(yàn),忠心祝愿大家成功開店。
上海德志小吃餐飲美食培訓(xùn),推薦 @包子饅頭(各種餡料),餃子,千里香餛飩,上海德志小吃餐飲美食培訓(xùn),推薦 @包子饅頭(各種餡料),餃子,千里香餛飩,灌湯包,
一、上海德志培訓(xùn) 培訓(xùn)的包子特點(diǎn)是皮薄,餡嫩,湯鮮,汁多,用料精細(xì),制作講究,在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨(dú)占的特色。品嘗是:馨香不膩,色香勾人,聞香垂涎,沁人肺腑;再看包子:覆膜如紙、形如花,提起似燈籠、落盤白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分層,鮮香不膩,料香味濃,汁濃味厚! 〔捎弥袊鴤鹘y(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色雪白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨(dú)具特色,特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎,形成了光鮮的特色。剛出籠的包子,大小整潔,造型豐滿可愛,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香氣撲鼻,令人胃口大開,顧客爭(zhēng)相購買,深受庶民喜愛及新老顧客的好評(píng),一年四季熱賣,生意火爆!
二、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn) 包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營(yíng)無淡季,效益顯著可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨(dú)特上風(fēng)和魅力。不管在大型超市、繁華貿(mào)易區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、工廠學(xué)校兩側(cè)、仍是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營(yíng)。具有投資小,見效快等上風(fēng)。
三、培訓(xùn)品種 1、饅頭 2、花卷 3、水餃 4、燒麥 5、小籠包 6、肉湯包 7、餛飩 8、醬肉大包 9、餃子 10、各種餡料包子
四、培訓(xùn)內(nèi)容 1、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。 2、上海德志軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。 3、各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)。 4、設(shè)備使用維護(hù); 5、各種調(diào)料的熟悉及采購信息; 6、為開店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營(yíng)技巧、培訓(xùn)等各種免費(fèi)服務(wù)。
歡迎各國各地的人民來我?疾靺⒂^培訓(xùn),免費(fèi)品嘗,為創(chuàng)業(yè)人民創(chuàng)造致富的平臺(tái)
地 址 :上海市浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)人民東路靖海路肯德基旁邊
咨詢電話:021-61848718 董師傅 :13681673806
網(wǎng) 址 :www.xiaochi198.com www.ddzmdms.cn
坐2號(hào)線地鐵到張江高科站下,從5號(hào)出口出來坐張南專線公交車到人民東路靖海路下就到了 |
 |
|
|
|
 |
|
|