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黑龍江省農墾龍王食品有限責任公司北京分公司
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| 龍王豆漿粉餐飲專用 |
精選中國出口日本的青仁烏豆為主要原料，運用高科技瞬間滅酶、滅菌、瞬間干燥技術，在保持豆漿特有的新 鮮風味的條件下，全價提取其營養成分精華，營養豐富，口味更鮮。
民間自古就有"逢黑必補"的說法，黑色食品以其自然性、營養性、功能性和科學性在食品營養學中占有極為重要的地位。
黑豆富含植物蛋白，含量達49.8%，比黃豆蛋白還高，其所含的微量黃酮和染料木素，可提高T細胞活性，增強機體免疫功能。所含黑豆黃酮花青色素類和黑豆多糖具有直接或間接清除細胞體系和非細胞體系產生的活性氧作用，因而具有抗衰老功效。中醫認為其補腎滋陰、養血明目。
一 營養價值
熱量 375 Kcal 碳水化合物 54g 蛋白質 21.75g
脂肪 12 g 水分 4 g 纖維 0 g
鈣 250 mg 鐵 4,20 mg 磷 190.50mg
鋅 4.0 mg 膽固醇 0 g 錳 0.9 mg
大豆異黃酮 65.5mg 皂甙 0.3 g 維生素A 10 μg
維生素E 20 mg β胡蘿卜素 5 μg 維生素K 80 μg
維生素B1 100 μg 核黃素 185 μg
以上數值以每100克計算
二 有效成分
有機栽培青仁烏豆、低聚異麥芽糖、白砂糖. |
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