濰坊甏肉干飯加盟培訓(xùn)菏澤正宗甏肉干飯技術(shù)
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甏肉干飯制作有幾個特點(diǎn):選料精,必須是鮮嫩薄膘的五花肉;投料準(zhǔn),對所用主料、配料,都嚴(yán)格過稱下鍋;主、配料還必須分別制作,不能混淆;烹飪時,必須用江蘇宜興產(chǎn)的深型砂罐——甏,不能用金屬器皿。大米干飯必須蒸透,用水必須適量。
主食:碗蒸米飯
主菜:甏肉醬尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、醬雞蛋、豆腐塊、海帶卷、鹵雞腿、鹵雞翅
涼菜:多種可口涼菜
湯:蛋花湯
飲料:冰粥、珍珠奶茶
全套項(xiàng)目僅要2800元,限時優(yōu)惠2500元,均給您贈送特色涼菜和營養(yǎng)粥項(xiàng)目。
甏肉干飯技術(shù)和把子肉技術(shù)一起給您傳授。包教包會。
聯(lián)系人:楊樂老師,電話:15154179016,QQ:917095659
考察學(xué)習(xí)地址:濟(jì)南市歷城區(qū)七里河路2號
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