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    黃粉蟲的用途及養殖開發前景黃粉蟲，又名黃粉甲，因營養豐富又稱面包蟲。它原產于南美洲，是重要的世界性的倉儲害蟲。經測定其有高蛋白、低脂肪、多氨基酸特點，還富含磷、鉀、鐵、鈉、鋁等多種微量元素。黃粉蟲有以下多種用途： 1、作原形食品與面包2、替代魚骨粉、肉骨粉作蛋白質飼料3、作調味粉，制作各種方便面調料4、用于特種養殖，如飼喂蝎子、蜈蚣、林蛙、蛇、珍禽和觀賞動物等5、制作小食品如月餅、鍋巴、餅干等7、制作成“漢蝦醬” 8、制作各種菜肴9、黃粉蟲油脂可制備降低血液膽固醇的藥物、人造奶油、表面活性劑中間體等，也可用于制皂、太古油及增塑劑等。10、制作復合氨基酸口服液11、制作營養保健酒12、作科學實驗材料13、蟲蛻、成蟲殼可用于提取甲殼素、生產殼聚糖；作為飼料添加劑可以替代激素和抗生素14、蟲糞（沙糞）可作高效生物有機肥、用作誘食劑、飼料添加劑、高效花肥等。黃粉蟲可喂養哪些經濟動物？黃粉蟲可用于飼喂珍禽和觀賞動物，也可飼喂蝎子、蜈蚣、蛇、鱉、魚、牛蛙、蛤蚧、熱帶魚和金魚等經濟動物，均能獲得較好的效益。近年來，也有用黃粉蟲飼喂雛雞、鵪鶉、烏雞、斗雞、鴨、鵝等禽類的。用黃粉蟲喂養雛禽生長發育快，產卵期提前，繁殖率及成活率都有提高，而且可以增強其抗病能力。黃粉蟲在鳥市作為觀賞動物的飼料又被稱為面包蟲，是一種*常見的活體鳥食。在飼喂畫眉等鳥類時適量投喂黃粉蟲，可增強其活性和抗病力，并可使其羽毛光亮，鳴叫聲洪亮。黃粉蟲糞便極為干燥，幾乎不含水分，沒有任何異味，是世界上*一的象細沙一樣的糞便，所以又稱為沙糞（也叫糞沙），極便于運輸。經化驗分析其中含氮25%，磷1.04%，鉀1.4%，并含鋅、硼、錳、鎂、銅七種微量元素。可直接作為肥料施用。施用后不僅能增肥地力，增加農作物產量、提高農產品品質，還能降低農業生產成本，改善土壤結構，改善農業生態環境，促進種植業的可持續發展。目前市場上真正的高效生物有機肥產品供應量不大，而且存在不穩定的問題，不能滿足高效農業生產的需求，因此，以蟲糞為主要原料生產的高效生物有機肥，具有良好的市場前景。此外，蟲糞因含有較高的粗蛋白，還可作為豬、魚等的飼料。黃粉蟲對于特種養殖的*大貢獻是給這些動物的快速恒溫養殖提供了四季源源不斷的食糧。如人工養蝎，在未發現黃粉蟲可作飼料時，可以說幾乎所有的人工養蝎都是不成功的，更別說是恒溫養殖了（也有叫無冬眠養殖的）。如我們在上個世紀，剛開始人工養蝎時，在夏天可以捕捉到很多野生昆蟲如蜘蛛、蒼蠅、玉米螟等，蝎子生長較好。但入了冬季，捕不到野生昆蟲，只好讓蝎子冬眠。所以那時的人工養殖其實是無法做到恒溫的。直到發現了黃粉蟲可作蝎子的食物時，才有了真正的恒溫養殖快速養殖。因為黃粉蟲在冬天可以繁殖，蝎子有了食糧，才使得無冬眠成為了可能。如養殖蜈蚣、蛤蚧、蛇等，都變成了現實。人類進入新世紀后，蛋白質的短缺，越來越顯現出來。對畜牧業來說，動物性飼料蛋白是制約畜牧業發展的關鍵因素。我國畜牧業目前也處于一個適應社會需求，迅速發展的時期，對動物性蛋白飼料的需求量愈來愈大。傳統的飼料蛋白來源主要是動物性肉骨粉，魚粉和微生物單細胞蛋白。對于來自于昆蟲的蛋白質尚未得到廣泛應用。肉骨粉在牲畜之間極易傳帶病原。如國際上影響巨大的“瘋牛病”“口蹄疫”即與肉骨粉污染有關。而國際上優質魚粉的產量每年正以9.6％的幅度下降，單細胞蛋白提取成本過高。畜牧業持續、穩定、高效的發展，急需尋求新型、安全、成本低廉，易于生產的動物性飼料蛋白。因而，目前許多國家已將人工飼養昆蟲作為解決蛋白質飼料來源的主攻方向。黃粉蟲的開發即是突出代表之一。一方面可以直接為人類提供蛋白，另一方面作為蛋白質飼料出現。我國近年來，亦開展了這方面的研究，并獲得了較大的成果。尤其對蠅蛆、黃粉蟲等昆蟲蛋白質含量高，氨基酸富含全面、生物量大，是可再生性極強的資源。且生產投入少、成本低、見效快，開發前景十分可觀。隨著我國經濟的發展，人民生活水平的不斷提高，對優質動物蛋白的需求量愈來愈大。過去動物蛋白質飼料的來源主要依賴產魚國供給魚粉。近年來，由于狂捕濫撈，加之海洋環境的污染，生態環境的破壞等多種原因，漁業資源受到嚴重破壞，捕魚量逐年下降。由于世界魚粉資源衰竭，引起市場供應趨緊，價格上漲極快。　　飼料昆蟲蛋白質含量高，氨基酸豐富全面，搭配合理，還含有豐富的維生素及礦物微量元素等；繁殖快，生物量大，是再生性資源，生產投入少，成本低，見效快，開發前景遠大。因此，許多國家將人工飼養昆蟲作為解決蛋白飼料來源的主攻方向。我國在二十世紀五十年代便開展了用昆蟲來養家禽，在七十年代至九十年代開展了許多相關研究，取得了較大成果，尤其是黃粉蟲的研究養殖，其生產技術已可用于工廠化生產。目前中國主要的飼料昆蟲就是黃粉蟲。國家已將黃粉蟲項目列為哪些發展計劃？（1）在2000年，農業部將《黃粉蟲工廠化生產技術示范推廣》，列為二零零年豐收計劃項目，推進了黃粉蟲資源產業化發展的進度。承擔單位：山東農業大學。（2）2003年，農業部又將《黃粉蟲工廠化生產技術的示范應用》，列為“全國農牧漁業豐收計劃”專項資金項目。承擔單位：山東農業大學。（3）2005年，國家科技部將《黃粉蟲工廠化養殖技術開發》列為國家*星火計劃項目，并頒發有關推廣文件，又在國家星火計劃網進行公布，*一次在全國范圍大力進行推廣實施。