高，鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳新品種—黑花生種子
黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生，黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及1 9種人體所需的氨基酸等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高23.9%，鉀含量高l9%，鋅含量高48%，硒含量高101%。由于黑花生富含硒和其他微量元素，在維持人體生長發育、機體免疫、心腦血管保健方面有良好作。黑花生鮮濕紫黑，曬干烏黑，經有關*威部門檢測該黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高鉀、高鋅、高硒含量的優良特性。蛋白質含量高達30.68%，比普通花生高23.9%鉀含量700mg/100g，鋅3.7mg/100g，硒10.6ug/100g,是典型的黑色保健食品，是目前餐桌上*時尚和饋贈親友的上等禮品。黑花生的優勢在于特殊的營養,其在維持人體的生長發育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保護肝臟、保護心肌健康、防止心腦血管病、增強人體免疫力、清除人體內的多余脂肪、抗氧化延緩衰老等功效。黑花生在保健食品及醫療食品等方面具有廣闊前景,是一種很有發展前途的黑色食品。
黑花生蛋白質含量達到30.68%，含精氨3.63%分別比普通花生高5%、23.9%，每公斤黑花生含鉀7克，含鋅37毫克，含硒83微克，分別比普通花生高19%、48%、101%。據醫療部門做理療實驗，黑花生具有延年益壽，益智養發，抗衰老，抗癌細胞擴散增生等療效。還具有降壓、減緩支氣管炎的神奇藥用價值。醫學專家推薦，每天生食9粒（分3次吃）黑花生果仁，能使白發變黑，血壓正常及預防因缺少人體需微量元素而造成的多種病癥。有著極大的種植價值和作為保健食品開發的潛在市場，更是新春佳節饋贈親朋好友的*佳的農特產品。
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