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濟南百納福食品技術研發有限公司
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滄州金絲小棗含糖量高達65%。每100克鮮棗含維生素C300-600毫克，還含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、磷、鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、尼克酸和維生素A、B1等多種維生素。色澤鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，并具有 較高的營養價值。被視為良好的滋補品，具有益心潤肺、合脾健胃，益氣生津、補血養顏之功能。《本草綱目》載：“棗味甘性溫，……甘能補中，溫能益氣”。《本經》稱：“棗能安中養脾，助十二經，平胃氣，通九竅，益少氣，少津，和百藥”。臨床上適用于治療脾胃虛弱，氣虛不足，貧血萎黃、肺虛咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血壓、肝炎等癥。
黑米糕是蛋糕家族中的一朵奇葩，暢銷而日益火爆，口味獨特，非常適合年輕時尚顧客挑剔的眼光，即可開獨立的專賣店，也可在普通店里增加品種。黑米糕在蛋糕系列中迅速脫穎而出，群芳獨秀，正在全國各地掀起一股特色美食流行之風。
金絲黑米糕的特點：中醫認為黑米有顯著的藥用價值，據醫書記載：黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血，補肺緩筋等功效。可入藥入膳，長期食用可延年益壽；黑米含蛋白質，碳水化合物，B族維生素，維生素E，鈣、磷、嫁、鎂、鐵鋅等元素，其營養豐富。具有很好的滋補作用，因此被稱為“長壽米”，歷代帝王也把他作為宮廷養生珍品。
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