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面包刀檢驗 驗貨服務 檢品公司 日用雜物檢品驗貨 驗廠服務 驗貨機構 檢

詳細說明

    面包刀的驗貨要求和測試需要結合產品質量標準、安全性能及使用場景進行設計。以下是具體的驗貨要求和跌落測試方案,供參考:

一、面包刀驗貨要求

1.外觀檢查

表面處理:刀刃無毛刺、裂紋、銹跡;刀柄無劃痕、變形,涂層均勻。

標識清晰:品牌LOGO、材質標識(如“420不銹鋼”)、安全警示標簽等印刷清晰。

裝配質量:刀柄與刀刃連接牢固,無松動或縫隙(防止食物殘渣堆積)。

2.尺寸與重量

符合設計圖紙要求(如刀刃長度、厚度、總重量等),公差范圍±2%。

刀柄長度需符合人體工學(通常≥10cm),防滑紋路設計合理。

3.材質驗證

刀刃材質:需提供材質報告(如304/420不銹鋼),硬度檢測(HRC5055為宜,兼顧鋒利度和耐久性)。

刀柄材質:食品級塑料或防霉木材,需通過FDA或LFGB認證(直接接觸食品要求)。

4.鋒利度測試

切割性能:用標準吐司面包測試,刀刃需能輕松切開面包而不掉屑(可設定切割次數,如連續切10片無鈍化)。

鋒利度保持:模擬切割100次后,仍能保持切割效果。

5.安全性能

刀尖圓滑度:刀尖需做鈍化處理(防止劃傷),可通過壓力測試驗證(如施加5N力不刺穿測試紙)。

刀柄防滑性:濕水狀態下握持測試,無滑脫風險。

二、跌落測試方案

1.測試目的

模擬運輸、使用中意外跌落場景,驗證結構強度和安全性。

2.測試條件

跌落高度:根據使用場景設定(建議1.2m,模擬廚房臺面高度)。

跌落表面:硬質水泥地面或標準測試鋼板。

跌落角度:分別測試刀尖、刀刃、刀柄著地(至少各3次)。

3.合格標準

結構完整性:刀刃無斷裂、刀柄無開裂或松動。

功能影響:跌落后的鋒利度仍符合切割測試要求(可允許輕微鈍化,但需能正常使用)。

安全風險:刀尖無銳利變形,刀柄無碎片脫落(防止割傷)。

4.補充測試(可選)

包裝跌落測試:帶原包裝跌落,驗證包裝保護性能(如彩盒+氣泡袋)。

低溫/高

 
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