紙碗FDA食品接觸材料檢測如何辦理?紙碗FDA食品接觸材料檢測如何辦理?
食品接觸材料主要是與食品接觸的日用品,如廚房、家居用品、食品包材、加工設備等,也包括用于這些產品和材料的粘結劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。其中的有害化學物質會遷移進食品,從而會損害人體健康。歐盟和美國等各國都出臺相應的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費者健康、國內《食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品》等。
紙碗FDA食品接觸材料檢測項目有哪些?
1、總遷移測試(Total Migration Test):模擬食品在一定溫度、時間下與材料接觸時,材料中的有害物質遷移到食品中的量。
2、重金屬遷移測試(Heavy Metal Migration Test):測試材料中的重金屬(如鉛、鎘、鉻、砷、汞等)遷移到食品中的限量。
3、有機揮發(fā)物遷移測試(Volatile Organic Compound Migration Test):測試材料中的有機揮發(fā)物遷移到食品中的限量。
4、特定物質遷移測試(Specific Migration Test):對于某些特定物質,如重金屬、有機揮發(fā)物等,有特定的遷移限量要求。 |