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大連希正科技有限公司
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希正科技-水產加工信息化管理系統軟件|MES系統|WMS倉儲系統 |
對魚類加工來說,因為肉質、顏色等差異性,*終加工成品類別也各不相同;每批原料經過加工后的出成率也不盡相同。出成率越高,就意味著產出和收益越高。出成率計算也成為水產加工企業*關注的問題之一。
傳統的水產加工廠基本上會采用紙質單據流轉、記錄生產過程中的數據,等全部加工之后再進行人工統計分析,反算出成率。甚至有些管理比較粗糙的車間,會憑借歷史經驗來估算出成率。由此也出現了這些問題:紙質單據丟失、出成率無法計算/算不準、出成率低找不到原因.....
數字化管理,解決出成率問題:
事實上,在實際加工過程中,很多環節都會影響到出成率,比如:剖片時員工手抖了,剔骨時肉去多了,修脂肪時挖深了,切段時損耗大了...
魚類加工工序復雜、環節多,如何對每個環節進行監管呢?人盯人的生產管理方式顯然是不合適的。而借助水產加工信息化管理系統可以實時監控每個環節的加工損耗,實時準確得計算出各個產品的出成率。通過數字化管理,甚至可以實時統計每個員工在每個工序的出成率,可以將出成率作為衡量員工績效的方式,不僅能規范工作流程,還能降低損耗,提高出成率。
這些問題,通過大連希正科技-水產行業數字化解決方案可輕松解決。
企業問題:
1、工資結算難
工序繁雜,涉及各種計時、計件、小組、績效工資,核算復雜;員工流動性大,對工資的結算效率又要求高。
希正科技-解決方案:車間配置智能采集設備,工人領料交料直接在工序刷卡,自動采集每個工人加工的數量,質量,時間,工序等信息,工人的各種復雜工資都可自動核算。
2、管理成本高,數據準確性差
手工記錄和錄入效率低,人工工作量大,成本高;數據易出錯易遺漏,甚至可能存在人工作弊問題。
希正科技-解決方法:智能終端實時采集一線生產數據,無需人工統計,告別人盯人生產管理,實現車間無紙化生產,數據實時準確
3、問題追溯難
紙質工單難追 |
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