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杭州樂成氣體設(shè)備有限公司
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| LCA系列食品行業(yè)氣調(diào)保鮮制氮機 |
食品包裝保鮮專用制氮機
氣調(diào)保鮮貯藏技術(shù)，是指運用制氮機生產(chǎn)的氮氣及二氧化碳等惰性抑菌氣體，抑制細菌生長繁殖，從而延緩儲藏物細胞的新陳代謝過程，以此來達到保持鮮度的技術(shù)。這種食品保鮮方式與其他溫控保鮮，除水保鮮，添加食品防腐劑保鮮，電離輻照保鮮等技術(shù)方法相比，氣調(diào)保鮮技術(shù)具有多項擁有以下優(yōu)勢：
A.采用惰性氣體隔離空氣，直接抑制細菌生長繁殖，延緩食品細胞的新陳代謝過程，可以有效延長保鮮時間。
B.制氮機生產(chǎn)的高純度氮氣保鮮食品的溫度不會變化，水份不會丟失，大程度上保持了食品原有的營養(yǎng)，質(zhì)地，色澤和口感。
C.氮氣保鮮不添加防腐劑，無酸化，無溫變，無射線輻照，安全環(huán)保，無污染。
D.氮氣保鮮技術(shù)簡易可行，操作成本低，經(jīng)濟效益顯著。
E.充氣包裝后的食品運輸起來非常方便，并且也可以很好的防擠壓，避免食品破碎，粘結(jié)。從而保持食品的外觀，形狀等優(yōu)點 |
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