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英德市上茗軒茶葉有限責任公司
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英德紅茶 | 承載千年古韻,邁向輝煌未來 |
茶,一種古老而優(yōu)雅的飲品,自古以來就被視為一種高雅的文化象征,與人們的生活息息相關(guān)。綠茶清新淡雅,紅茶醇厚濃郁,烏龍茶香氣撲鼻,普洱茶甘醇可口。英德紅茶,一種頗具歷史底蘊的茶品,以其獨特的口感和品質(zhì)而聞名于世。
素有“嶺南古邑”之稱的英德,是個古老茶區(qū),產(chǎn)茶歷史悠久。追溯至唐朝陸羽所著《茶經(jīng)》,英德紅茶文化的氤氳熱氣得以徐徐升騰!皫X南生福州、建州、韶州、象州……往往得之,其味極佳”,英德便是韶州的主要植茶地。
明朝時,英德的土質(zhì)茶已成朝廷貢品。到清乾隆二十二年(1757年)至清道光二十二年(1842年),英德一直是“中國茶路”的重要節(jié)點。國內(nèi)茶葉專家陳棟曾評價道,當時經(jīng)過英德北江茶路每年出口的紅茶達到10萬噸,北江茶路價值遠遠超過茶馬古道。
清朝末年,廣州成為中國茶葉唯一出口口岸,全國各地的茶葉匯聚至此,英德也不例外。舊時的廣州十三行,一箱箱茶葉從這里打包加工,運往全球。至此,滄海桑田中,唐詩宋詞里的英德紅茶,正被時間以奔跑的狀態(tài),跑進現(xiàn)代的茶杯里,讓東方與西方相遇,中國與世界重逢。
歲月如梭,推陳出新。在披星戴月的茶季節(jié)里,經(jīng)過一代代茶人的馴化與茶樹的自然雜交,演變了豐富多樣的茶樹資源。
1956年,英德率先引入云大種茶籽試種。1959年,*批“英德紅茶”問世,色澤烏潤細嫩,湯色明亮紅艷,滋味醇香甜潤,香氣濃郁純正帶有濃郁花香的英德紅茶享譽中外,評價甚高,且一度登上英國名流的茶桌,英德茶產(chǎn)業(yè)重煥新生。此后,英德紅茶成為全國紅碎茶第二套樣實物收購標準,出口全世界70多個國家和地區(qū)。
如今,英德紅茶已經(jīng)成為中國茶葉界的佼佼者。作為一種具有千年歷史的茶品,經(jīng)歷了漫長的歲月洗禮,依然煥發(fā)出獨特的魅力。在品嘗英德紅茶的同時,我們也能感受到古代文人的詩情畫意,領(lǐng)略其深厚的歷史文化內(nèi)涵。在未來的發(fā)展中,英德紅茶將繼續(xù)承載著深厚的歷史文化底蘊,以更加卓越的品質(zhì)走向世界 |
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