丙烯酰胺ELISA檢測試劑盒
Acrylamide-ES ELISA Test Kit
PN515680
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1．概述
本產品是高靈敏度的用于定量檢測丙烯酰胺的酶聯免疫檢測試劑盒。適用于食物樣品中的丙烯酰胺的檢測。樣品結果可以用HPLC, GC/MS方法驗證。
2. 安全性說明
試劑盒含有少量的丙烯酰胺；底物中含有四甲基聯苯胺；終止液中含有稀硫酸，避免皮膚和粘膜接觸終止液；以上各溶劑不小心滴到皮膚上請用水沖洗。
3. 存儲和穩定性
存儲：4–8℃
在使用前試劑盒中溶液的溫度要恢復到室溫(20-25℃)
試劑在有效期內都可以使用。
酶標記丙烯酰胺是凍干的，使用之前按照所需量用蒸餾水溶解，當天使用。標準品和樣品檢測前需要衍生化并且當天使用。
4．原理
此試劑盒是通過丙烯酰胺抗體來檢測丙烯酰胺的。將標準品或者樣品加入到微孔中和包被在微孔底部的抗丙烯酰胺的高親和力抗體發生反應。如果樣品中存在丙烯酰胺 ，加入HRP（辣根過氧化物酶）標記物將競爭性的與抗體結合。包被在板底部的二抗與抗體結合，加入洗液洗去未結合的抗原抗體，加入顯色底物，在酶的作用下顯藍色。顯色顏色的深淺與樣品中丙烯酰胺的量成反比例關系。所以，樣品中的丙烯酰胺 濃度越高，顯色的藍色將會越淺。加入酸，終止反應，底物顏色由藍色變為棕黃色。微孔板放進酶標儀里450nm讀數，樣品的吸光度值與試劑盒中標準OD值相比較，相對應得出結果。 |
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