(1) 大鼠糖水偏愛實驗：
訓練期：動物應單籠飼養,進行48h的蔗糖飲水訓練。前24h給予兩瓶 1% ~ 2%蔗糖水,后24h,一瓶給予1%~2%蔗糖水,另一瓶給予飲用純水(中途交換兩個水瓶位置)。大鼠禁食禁水14 ~ 23h后,進行糖水偏愛指數的測定:測定 1 h 內大鼠對兩瓶水的飲用量(g)。
(2) 小鼠糖水偏愛實驗：
操作流程同大鼠。但在48h飲水訓練時,應全程給予1% ~ 2%蔗糖水和飲用水(中途交換兩個水瓶位置)。訓練期結束后,禁水(不禁食)9~16h,測定8~15h內(中間宜交換兩瓶位置1次) 小鼠對兩瓶水的飲用量(g)。
注意事項
1、應定期交替放置兩個瓶子的位置，以消除側面或位置偏愛的可能性。
2、可以在一整天或選定的時間段內測量蔗糖的偏愛。如果使用選定的時間段，則在整個動物中保持一致是很重要的，因為夜間節律會影響偏好行為。
3、可以用幾種方式來計算結果測量值，包括消耗的溶液總毫升數（甜味與不甜的比例）或每克體重消耗的蔗糖克數。雖然這兩個測量值通常在動物模型中相關，但后者可能會與壓力和焦慮有關的飲食失調行為、體重減輕有關系。
4、參靠實驗前2周內動物的飲水量數據，控制好糖水的配比濃度、液體量以及實驗時長。
5、在小鼠和大鼠的品系之間，在蔗糖偏愛方面也存在一些差異，比如Wistar大鼠不是特別敏感。 |
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