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寶雞六盤韻生物科技有限公司
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| 大棗粉 紅棗提取物 粉質細膩 水溶性好 多糖 六盤韻供應 可定制 |
一 產品描述
大棗提取物
【中文名稱】：大棗提取物
【英文名稱】：Fructus Jujubae P.E.
【別 稱】：干棗，紅棗，大棗，棗子、良棗、刺棗、美棗
【植物來源】：鼠李科植物Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果實
【分布區域】：新疆、山西、陜西
【植物形態】落葉灌木或小喬木，高達10米。小葉有成對的針刺，嫩枝有微細毛。葉互生，橢圓狀卵形或卵狀披針形，長2.5～7厘米，寬1.2～3.5厘米，先端稍鈍，基部偏斜，邊緣有細鋸齒，基出3脈�；ㄝ^小，淡黃綠色，2～3朵集成腋生的聚傘花序；花萼5裂；花瓣5；雄蕊5枚；子房柱頭2裂。核果卵形至長圓形，熟時深紅色。花期4～5月，果期7～9月。
【產地分布】常見于黃土、沙土及沙灘地區，性耐干旱，在平原、丘陵及山谷等地也有栽培。主產于河南、河北、山東等地。
【采收加工】秋季果實成熟時采收，曬干�；蚝嬷疗ぼ浽贂窀�。或先用開水略燙，使果肉柔軟而外皮未皺縮時撈起，然后曬干。
【產品規格】：多糖:20%、50%；4:1 10:1 20:1
【檢測方法】：UV TLC
二 技術指標
1. 外觀：棕黃色粉末；
2. 總灰分≤5%，酸不溶灰分≤2.0%；
3. 干燥失重≤5.0%；
4. 重金屬≤10ppm（Pb≤2ppm，Hg≤1ppm，Cd≤0.5ppm，As≤2ppm）；
5. 微生物（非輻照）：總菌落數≤5000CFU/g；霉菌和酵母菌≤500CFU/g；
沙門氏菌：Negative；大腸桿菌：Negative。
三 包裝及儲藏
【產品包裝】：內用雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶
【包裝規格】：1kg/鋁箔袋，10Kg/桶、25Kg/桶
【儲存條件】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保質期】：兩年 |
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