|
上海瑞玢智能科技有限公司
| 聯(lián)系人：張文婷
女士 (銷售經(jīng)理) |
| 電 話：021-67602353 |
手 機(jī)：18916179202  |
 |
|
 |
|
| 質(zhì)構(gòu)儀-肉制品、水產(chǎn)品專用探頭包 |
質(zhì)構(gòu)儀-肉制品、水產(chǎn)品專用探頭包
TA/BS-剪切探頭
刃口裝置包括包括Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀，側(cè)邊可限制形變。用于肉制品質(zhì)地測(cè)試，
可測(cè)試鮮肉、熟肉、香腸等的堅(jiān)實(shí)度（firmness）、肉嫩度等。
Volodkevich咬合探頭
模擬人的牙齒咬合食物，對(duì)肉品、肉腸、果蔬等樣品的剪切（shearing）、硬度（firmness)、
韌性（toughness）等物性進(jìn)行測(cè)試。
TA/VB-鉗口探頭
模擬人的牙齒咬穿食物，對(duì)肉品、柔腸、果蔬等樣品的韌性（toughness）、
纖維度（fibrousness）等物性進(jìn)行測(cè)
TA/LKB-輕型切刀探頭
用于肉制品的切斷測(cè)試，可以準(zhǔn)確的切割樣品, 反映樣品的彈性（springiness）、
柔軟度（tenderness）、咀嚼性（chewiness）等。
P/0.25S-球形探頭
可以測(cè)定肉的柔軟度（tenderness）、彈性 （springiness）、粘性（stickiness），
來(lái)判斷肉的新鮮度，及不同添加物對(duì)魚漿凝膠強(qiáng)度的影響。
TA/100-壓盤探頭
可用于火腿腸等肉制品的硬度（hardness）、回復(fù)性（resilience）、彈性（springiness）的測(cè)試
TA/20柱形探頭
通過擠壓（compression）對(duì)火腿等樣品進(jìn)行測(cè)試，反映樣品的堅(jiān)實(shí)度（firmness）和
回復(fù)性（resilience），評(píng)估樣品的抗擠壓能力。 |
 |
| |
| 上海瑞玢智能科技有限公司 |
|
| 電 話： |
021-67602353 |
| 傳 真： |
|
| 移動(dòng)電話： |
18916179202 |
| 公司地址： |
中國(guó)上海松江區(qū)上海市松江區(qū)小昆山鎮(zhèn)崇南公路435弄101號(hào)房A座 |
| 郵 編： |
201600 |
| 公司主頁(yè)： |
http://ruifen111.qy6.com.cn( 加入收藏) |
|
|
|
 |
|
|
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)來(lái)信通知?jiǎng)h除。