一、野生資源匱乏
黃精是純野生品種，野生品種屬于防御性品種，風(fēng)險系數(shù)很小，是商家值得經(jīng)營的品種。雖然湖北等地看到資源匱乏大力發(fā)展家種，但是由于天氣、土壤等原因?qū)е录曳N并未成功，而且其生長年限三年以上，農(nóng)戶也不會像白及、豬苓這類高價品種瘋狂進(jìn)行家種。加上近年價格利潤不錯，農(nóng)戶采挖力度加大，野生資源恢復(fù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上采挖量，未來資源逐漸減少是鐵的事實。
雖然黃精產(chǎn)地分布廣袤，在我國各省資源均有分布，但就這樣，我國產(chǎn)量已經(jīng)不能滿足我國國內(nèi)生產(chǎn)需求，還需要靠進(jìn)口來維持，據(jù)了解，我國國內(nèi)2012年產(chǎn)量在2600噸左右，面對全國3600噸左右的需求量缺口有1000噸之巨，但為什么價格沒有出現(xiàn)大漲，其主要原因還是因為越南、老撾等地進(jìn)口彌補(bǔ)，一旦國外資源枯竭，我國家種又未能成功，黃精變黃金指日可待。
二、藥食兩用，用途廣泛
黃精是藥食兩用品種，主治陰虛勞嗽；肺燥咳嗽；脾虛乏力；食少口干；消渴；腎虧腰膝酸軟；陽痿遺精；耳鳴目暗；須發(fā)早白；體虛贏瘦；風(fēng)癩癬疾等。在保健品大健康產(chǎn)業(yè)大行其道的今天，對黃精的食用量是與日俱增，未來我國對黃精需求會持續(xù)增加。像上海新亞藥業(yè)邗江有限公司對黃精需求在20噸，紫光古漢集團(tuán)衡陽中藥有限公司一年需求量在80噸以上，全國藥企需求就在3000噸以上。
三、勞動力不足 采挖困難
由于農(nóng)村勞動力過剩，農(nóng)村人口紛紛進(jìn)入城市打工，形成了著名的“民工潮”，在農(nóng)村留守的多是些老弱婦孺，恰恰像黃精這類野生藥材都生長在深山老林之中，加之資源匱乏，對于黃精的采挖難度大大加大了，以前一個人每天采挖鮮貨量20公斤，現(xiàn)在一天*多幾公斤鮮貨，就算價格上漲，采挖積極提高，也很難有過多產(chǎn)量。 |
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