干燥劑在我們生活中是隨處可見的，比如我們所熟知的鞋帽、服飾、食品等各種包裝袋中就有它們的身影，它就是一個(gè)小袋的顆粒包。
而所謂的干燥劑，其實(shí)就是一種吸濕防潮的物質(zhì)，一般分為兩類：化學(xué)干燥劑，通過與水結(jié)合生成水合物進(jìn)行干燥，比如氯化鈣干燥劑；物理干燥劑，通過物理吸附水分進(jìn)行干燥，比如硅膠干燥劑。
那么為何要使用這些干燥劑？這些干燥劑是為了更好地避免物品受潮發(fā)霉，影響品質(zhì)。隨著生活水平的提高，市面上干燥劑的種類也越來(lái)越多樣化了，且不同干燥劑的吸濕率等特點(diǎn)不一樣，讓其適用范圍也有所不同。
不同干燥劑吸濕對(duì)比曲線圖數(shù)據(jù)為實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果，溫度：25攝氏度，濕度90%
比如硅膠干燥劑常用于食品、藥品等可食用性的產(chǎn)品；氯化鎂干燥劑主要應(yīng)用于電子、金屬等產(chǎn)品；氯化鈣干燥劑則會(huì)應(yīng)用在海運(yùn)等吸濕要求比較高的產(chǎn)品。為了讓大家更深入地了解不同干燥劑的特點(diǎn)及應(yīng)用范圍，今日就給大家科普一下！
食品干燥劑
在日常生活中，很多拆開的食品包裝袋里面都會(huì)放一包干燥劑，而能應(yīng)用在食品中的干燥劑主要有兩種，一種是硅膠干燥劑、一種是礦物干燥劑。
硅膠干燥劑是以二氧化硅為原材料，不會(huì)軟化或液化，同時(shí)采用物理方式吸附，更是具有無(wú)味、無(wú)腐蝕、吸附力越強(qiáng)、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定等特性�？膳c食品接觸，將其用在食品防潮中是比較安心可靠的，能有效防止各類食品發(fā)潮發(fā)霉。
礦物干燥劑在市面上也是比較常見的食品干燥劑，它采用上乘硅藻土為原料，能通過物理方式將水分吸附在自身的結(jié)構(gòu)中，具有吸濕高、反應(yīng)溫和、無(wú)味、無(wú)接觸性腐蝕、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定等性質(zhì)，可與食品接觸，有效防止食品出現(xiàn)酸敗、生蟲、變色、變味等問題。 |
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