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北京嘉里廣商貿有限公司
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松煙香正山小種紅茶 凈凡塵 武夷巖茶 特級小種紅茶 |
【品牌】凈凡塵
【等級】特級
【規格】5g/袋,50g起售 500克以上價格另議,量大從優
【包裝方式】獨立小泡袋
【原料產地】福建武夷山
【儲存方法】密封、干燥、無異味
【保質期】2年
【外形】條索緊結彎曲,色澤烏黑滑潤
【香味】香氣四溢
【湯色】亮黃色,清澈明亮
【口感】滋味入口柔滑濃醇
【葉底】茶底軟亮,顏色紅褐
正山小種紅茶誕生于明末清初;產于風景秀麗,環境優美的“世界雙世遺產地”中國國家*自然保護區——福建武夷山,是中國著名的歷史名茶,早在17世紀初就遠銷歐洲,并大受歡迎,曾經被當時的英格蘭皇家選為皇家紅茶,并因此而誘發了聞名天下的“下午茶”。歷史上的BOHEA就是指“正山小種紅茶”,當時它是中國茶的象征。
正山小種紅茶外形條索肥實,色澤烏潤,泡水后湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,具有天然的桂圓味及特有的松煙香,加入桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。其成品茶外形緊結勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強烈,細而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明,葉底欠勻凈,與其他茶拼配,能提高味感。成茶品質特別優異。但其總的品質特征,共分為四個花色。
葉茶:傳統紅碎茶的一種花色,條索緊結勻齊,色澤烏潤,內質香氣芬芳,湯色紅亮,滋味醇厚,葉底紅亮多嫩莖;碎茶:外形顆粒重實勻齊,色澤烏潤或泛棕,內質香氣馥郁,
正山小種湯色紅艷,滋味濃強鮮爽,葉底紅勻;
片茶:外形全部為木耳形的屑片或皺折角片,色澤烏褐,內質香氣尚純,湯色尚紅,滋味尚濃略澀,葉底紅勻;
未茶:外形全部為砂粒狀未,色澤烏黑或灰褐,內質湯色深暗,香低味粗澀,葉底暗紅。采用的原料為保護區內的菜茶。
菜茶,是武夷山最早的品種之一。其樹叢很矮小,枝干較細。是靠種子播種的有性繁育之品種。花盛籽多,可供播種。
正山小種的泡法詳細沖泡步驟:
一、潔具: 濕壺:將隨手泡中的熱水沖入壺中溫湯。 溫公道杯:將紫砂壺中的水倒入公道杯中溫湯。 溫杯:將公道杯中的水再次溫燙品茗杯。
二、賞茶:將茶葉放入茶荷中,請客人賞茶。
三、投茶:將選好的茶葉用茶匙撥入壺中。
四、沖水:*一泡茶沖水,正式沖泡茶葉。
五、出湯:將壺中的茶湯沖入公道杯中,目的是使茶湯均勻。
六、分茶:將公道杯中的茶湯分別分入品茗杯中至杯的七分滿。
鋁膜袋裝,保護茶葉不受碾壓 ,更能保鮮保質,單獨包裝,取泡攜帶更方便。5g/袋
推薦理由:此款為桐木關有巖高山小種,是市面上難得一求的特色茶,采取傳統松香熏制工藝,濃郁的桂圓香,以傳統工藝為名。此款雖為有煙小種,煙味較重但清新甘爽。老茶客一定要試試。
正宗桐木小種特征:條索烏黑亮澤,條索干凈,可以用95度以上開水直接飲泡,茶湯及其清澈明亮,有如水至清則為好茶(最重要的特征)不渾濁,每一泡茶水落差很小,山場味明顯。大家順便了解一下,外界小種,飲泡時茶湯及其渾濁。 |
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