巴旦木（巴旦姆、巴達木）為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實稱巴旦杏，學名為扁桃（Amygdalus communis L.），是薔薇科（Rosaceae）李亞科（Prunoideae）桃屬（Amygdalus L.）喬木，為世界上的木本油料樹和干果樹種。巴旦杏屬世界古老栽培種，是由野生種進化發展而來的。我國種植巴旦杏的栽培歷史已在1300年以上，分布在我國的巴旦木共有7個種和10個變種。我國巴旦木規模生產主要集中在新疆的喀什和田地區，有3個種，5個變種，40多個品種（系）。其總產量多年來一直位于新疆4大干果之首，品質超過國外品種。巴旦木營養價值，為的滋補佳品，有“圣果”之稱。60%以上的維吾爾民族藥配方含有它，也可用于多種加工食品的原料。
一、目前允許進口巴旦木的國家有：
澳大利亞巴旦木，哈薩克斯坦巴旦木，吉爾吉斯斯坦巴旦木，日本巴旦木，泰國巴旦木
二、進口巴旦木國外企業需具備資質：
1.進出口權（對外貿易經營者備案表）
2.海關&檢驗檢疫注冊登記
3.食品經營許可證
4.食品收貨人備案
三、進巴旦木國外所需單證：
1.原產地證
2.Health certificate或者Phytosanitary certificate
3.生產日期&保質期證明
4.標簽彩色照片和翻譯件
5.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標識
6.Invoice
7.Packing List
進口巴旦木流程一般為：
國外發運--收發貨人備案---到港后報關---海關繳稅放行（如查驗則查驗）---檢驗檢驗抽檢（有概率）出國內入境貨物檢驗檢疫證明（衛生證書）（可以銷售） |
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