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岳陽市君山區(qū)墨蘭食品廠
聯(lián)系人:吳先生
先生 (經(jīng)理) |
電 話:0730-8972888 |
手 機(jī):18821856167  |
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江西南昌市芝麻芥菜拌飯菜供貨工廠 |
非發(fā)酵性腌造品如咸菜,在腌造歷程中不進(jìn)止發(fā)酵,生具有防腐作用的酸類,主要依靠食鹽的防腐作用,因此所用食鹽液的濃度應(yīng)比發(fā)酵性腌造品高,正常為12?5?如果須要度過熱的夏季,進(jìn)止較長期儲存的醬腌菜半制品(咸菜坯),所用的食鹽溶液濃度則應(yīng)該更高些,正常多運(yùn)用飽和的或?yàn)l臨飽和的食鹽溶液,才可起到恒久生存的作用。對付牛油醬菜,牛油是不行或缺的,它含有多種a,脂肪酸和礦物質(zhì),因此營養(yǎng)價(jià)值比正常的油類更加豐盛,并且還可以在烹煮歷程生較高的溫度,并且在保溫上也是的。
湖南省岳陽市君山區(qū)墨蘭食品廠成立于2015年,創(chuàng)始人從事食品生產(chǎn)二十余年,在全國南北兩地都有對食品的配料深有研究,在和的建議下開始建廠房擴(kuò)生產(chǎn),以湖南岳陽帶的地方原材料配以自己的配方形成墨蘭魚家蔬菜制品系列:墨蘭家外婆菜、墨蘭家芝麻芥菜、墨蘭梅干菜,產(chǎn)品銷售全國各地,受到了市場的致!
醬腌菜中含鹽量是比較高的,那么怎么測定它的含鹽量呢?下面跟著農(nóng)業(yè)學(xué)習(xí)一下方法:
1、亞鹽含量的測定原理 |
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