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鄭州市聚凱機(jī)械設(shè)備有限公司
| 聯(lián)系人：馬敏
女士 (業(yè)務(wù)員) |
| 電 話：0371-66123888 |
手 機(jī)：18037180193  |
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| 凍肉切塊機(jī)凍肉絞肉機(jī)斬拌機(jī)拌餡機(jī) |
凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。凍肉絞肉機(jī)是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使用孔板與鉸刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒塊狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒，易清洗，該絞肉機(jī)的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點(diǎn)，是肉類制品加工的必備設(shè)備。
凍肉絞肉機(jī)與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求。適用于冷鮮肉、凍肉、速凍油、花生各種凍狀物等。
凍肉絞肉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高
2、具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)
3、絞切過程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)質(zhì)保期
凍肉絞肉機(jī)參數(shù)：
型號(hào)：JR-130 生產(chǎn)能力：1000-2000kg 功率：11kw 絞籠轉(zhuǎn)速：106-160 外形尺寸1330*800*1200mm 整機(jī)重量：350kg
型號(hào)：JR-120 生產(chǎn)能力：1000-1500kg 功率：5.5kw 絞籠轉(zhuǎn)速：100-150 外形尺寸1070*650*1150mm 整機(jī)重量：300kg
冷凍大盤肉絞肉機(jī)絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品；工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。
聚凱JR-130絞肉機(jī)通過螺桿將料箱中的原料肉推到預(yù)切刀處，通過旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到要求的不同顆粒的肉餡。絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品；工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：
  1.該機(jī)具有噪音小、使用安全、生產(chǎn)效率高、故障率低、外觀大方等優(yōu)點(diǎn)。
  2、本機(jī)機(jī)架外殼及所有和肉類接觸部位，全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，對(duì)食品無污染。
  3、刀片采用優(yōu)質(zhì)合金鋼制造，刀刃鋒利、可靠耐用。
  4、本機(jī)具有急停按鈕。操作安全可靠。
  5、具有凍肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。
  6、姣切過程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保持期。 |
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