蔥姜蒜斬碎機 蔬菜肉斬拌機 變頻斬拌機價格
80型高速斬拌機
斬拌機是制作肉類加工的關(guān)鍵設(shè)備,利用斬拌刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊碎肉脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其他原料,如水,輔料一起攪拌均勻,斬拌機的刀速,鍋速的間隙達到合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細度好提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤
機器的細節(jié)優(yōu)勢
一,材質(zhì)好全身由304不銹鋼制作,結(jié)實抗造耐腐蝕,不生銹好做清潔
二,轉(zhuǎn)速高達3800,在斬拌刀高速運轉(zhuǎn)下能將肉餡和肉塊碎肉斬拌成細膩的糊狀,
三,斬刀與斬鍋的的間隙達到*佳的組合,從而減少物料的發(fā)熱量,細度好,醉大程度的提高了肉制品的乳化程度,
四,斬拌機型號齊全,操作方便,可適應不同用戶的需求 |