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產品目錄

珠海有機蔬菜/瓜果預冷保鮮真空預冷機

詳細說明

    果蔬真空預冷機產品概述:

蔬菜真空預冷設備是為防止果蔬花卉鮮度和品質下降,而利用真空預冷原理設計,將果蔬花卉放置在真空狀態的槽內,在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發出來,利用水從果蔬花卉表面奪取蒸發潛熱的方法,達到冷卻的效果。



謳科果蔬真空預冷機應用范圍:

主要用于蔬菜、水果、鮮切花等如全部葉菜類、秋葵、辣椒、小胡蘿卜、圣女果、西蘭花、韭菜、萵苣、四季豆、食用菌、鮮切花、甜玉米、楊梅等。



謳科果蔬真空預冷機主要特點 :

(1)對果蔬原有的感官和品質(色、香、味和營養成分)保持原色,市場價格高,有利銷售。

(2)冷卻速度快,一般只需二十幾分鐘,去除蔬果花卉田間熱,而且有出氣孔的包裝均可。

(3)能抑制或殺滅微生物;對產品無污染;具有“薄層干燥效應”果蔬表面的一些小損傷能得到愈合或不會繼續擴大;冷卻均勻、迅速、清潔、無污染。

(4)去除的水份僅占重2~3%,故重量不減,且處理的時間短,不會產生局部干枯變形。

(5)即使在雨中收獲的果蔬,表面的水份也能在真空狀態下被排除,胡蘿卜等水洗過的蔬菜同樣可排除表面的水份。

(6)與未預冷的果蔬相比,由于鮮度保持時間長,適合較長時間貯藏及長途運輸,可以延長貨架期。



真空預冷機使用說明:

本產品配置人機界面,一鍵啟動,操作簡單,內置故障報警及解除程序,優良簡單的人機對話,操作員無需培訓,可直接上崗。



隨機配件:

產品說明書,合格證,驗收報告,并隨機附送易損件,溫度探頭3條

 
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