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海南新東方烹飪學(xué)校
| 聯(lián)系人：王老師
先生 (老師) |
| 電 話：15595689698 |
手 機(jī)：15595689698  |
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| 家庭廚藝短期培訓(xùn)班 |
家庭主婦廚藝短期培訓(xùn)班
做菜也需要講求方法，來海南新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)家常菜，招生對象：業(yè)余廚藝愛好者，如：家庭主婦、藍(lán)白領(lǐng)階層、在校大學(xué)生、出國留學(xué)者、離退休老人等。
學(xué)習(xí)家庭菜培養(yǎng)目標(biāo)：學(xué)習(xí)如何讓豬肉、牛肉制做得鮮嫩，魚燒得色澤鮮亮，口感柔滑。通過系統(tǒng)而專業(yè)的操作示范、講解、使烹飪技巧得以全面提高，使菜肴從顏色、口感、味道、營養(yǎng)、造型等方面有大幅的改進(jìn)和提高。懂得膳食結(jié)構(gòu)，平衡膳食，葷素搭配，以及藥膳，食膳滋補(bǔ)等技藝的發(fā)揮。
家庭菜學(xué)習(xí)內(nèi)容：
豬肉類：紅燒肉、粉蒸肉、回鍋肉、魚香肉絲、京醬肉絲、糖醋里脊、黃燜圓子、珍珠圓子、水煮肉片、南乳蹄花、糖醋排骨、泡菜苕粉肉絲、肝腰合炒、汽水肉
牛肉類：爆炒牛肉、干煸牛肉、紅燒牛腩、杏鮑菇牛肉粒
家禽類：白切雞、辣子雞丁、宮保雞丁、啤酒鴨、青筍臘鴨
魚類：紅燒魚塊、糍粑魚、酸菜魚、天門滑魚、芝麻魚條、蔥燒武昌魚、酥鱗武昌魚、珊瑚魚、清蒸鱸魚、財(cái)魚煨藕、豆瓣鯽魚、炒花甲、砂鍋魚頭、紅燒魚喬、黃瓜燒泥鰍
蛋類：炸醬蒸蛋、青椒斬蛋、剁椒荷包蛋、番茄炒蛋、醋溜皮蛋
蔬菜類：干煸土豆絲、椒鹽藕夾、酸辣土豆絲、虎皮青椒、剁椒蒸芋頭、粉蒸茼蒿、魚香茄子、家常豆腐、番茄燒花菜、干鍋千葉豆腐、地三鮮、醋溜大白菜、滑藕片、三烹藕、涼拌萵苣絲、拔絲蘋果、上湯莧菜、干煸黃豆芽
湯類：汆元湯、皮蛋魚片湯
其它：紅油熬制、豬油提煉、炸醬調(diào)制
海南新東方烹飪學(xué)校核心優(yōu)勢
域見家宴專注于家庭廚藝培訓(xùn)，營造舒適家庭教學(xué)環(huán)境。
我們并非傳統(tǒng)的作坊教學(xué)，域見家宴小班授課，老師手把手教學(xué)，靈活的上課時(shí)間，專屬私人廚藝?yán)蠋煟屇膹N藝更上一層樓。我們的老師擁有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，懂得廚藝教學(xué)，更懂得生活。 |
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