鮮魚魚肉采集機(jī)|去刺機(jī)器哪家好,以前人們魚只會(huì)煎,煮,炸,現(xiàn)在的人不再像以前了,吃魚也吃出了新花樣,用魚肉采肉機(jī)采集魚肉做魚肉丸子,包鲅魚水餃,還可以做魚豆花,食用方法多樣化,帶動(dòng)了食品機(jī)械的發(fā)展,魚肉采肉機(jī)也越來越大眾化,小到食堂,飯店,大到食品加工廠,是魚肉加工的好幫手。去刺機(jī)器哪家好
鮮魚魚肉采集機(jī)工作原理:
人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟;對大魚,則需將魚剖分成兩半,漂洗干凈(避免采出來的魚漿被內(nèi)臟及魚血污染)。隨后將魚片投入到料斗內(nèi)(魚的剖分面朝向采取筒,背部貼近橡膠帶),魚在橡膠帶的帶動(dòng)下進(jìn)入采取筒與橡膠帶的擠壓區(qū),在橡膠帶與采取筒之間的擠壓力的作用下去刺機(jī)器哪家,魚肉被擠壓通過采取筒上的小孔進(jìn)入采取筒內(nèi),采取筒內(nèi)的魚肉碎粒會(huì)隨著旋轉(zhuǎn)自動(dòng)送出。而魚皮及魚刺等雜物則被裝在機(jī)器上的刮刀從采取筒外延上刮下落在收集槽中。整個(gè)采肉分離過程無需人手操作,方便衛(wèi)生。橡膠帶與采取筒之間的壓力大小,是由位于機(jī)器頭部的橡膠帶拉緊裝置調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)量的大小可根據(jù)魚種的大小靈活調(diào)整。提取出來的魚肉可作為魚丸、魚漿,魚醬,魚肉餅,魚餡餃等等食品原料,大大提高魚類經(jīng)濟(jì)價(jià)值。去刺機(jī)器哪家
使用鮮魚魚肉采集機(jī)的優(yōu)勢:
主要適用于各種海水魚、淡水魚等等各種魚類。大魚分割成段,小魚直接采肉。可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。魚肉采肉機(jī)采用不銹鋼制作,設(shè)備體積小,占地面積小,操作簡單,去刺機(jī)器哪家好兩相三相電都可以用。魚肉采肉機(jī)先把魚頭、魚尾、魚鱗去掉之后,把魚皮、魚骨、魚刺留在采肉桶外,由刮刀把它送出魚漿過濾精濾機(jī)外,魚肉留置內(nèi)部,操作簡單方便,可大大提供效率,是人工無法達(dá)到的效果。 |