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ISO22000食品安全管理體系

詳細說明

    ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標準,又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認證和注冊的依據(jù)。

隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高,人們越來越關(guān)注食品的安全問題;要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任,使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認識到,應(yīng)當有標準來指導(dǎo)操作、保障、評價食品安全管理,這種對標準的呼喚,促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標準的產(chǎn)生。



實施ISO22000食品安全管理體系認證的益處:

1.可以與貿(mào)易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通;

2.在組織內(nèi)部及食品鏈中實現(xiàn)資源利用*優(yōu)化;

3.改善文獻資源管理;

4.加強計劃性,減少過程后的檢驗;

5.更加有效和動態(tài)的進行食品安全風(fēng)險控制;

6.所有的控制措施都將進行風(fēng)險分析;

7.對必備方案進行系統(tǒng)化管理;

8.由于關(guān)注*終結(jié)果,該標準適用范圍廣泛;

9.可以作為決策的有效依據(jù);

10.充分提高勤奮度;

11.聚焦于對必要的問題的控制;

通過減少冗余的系統(tǒng)審計而節(jié)約資源

 
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