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廣州市健益環保科技有限公司
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| 生態儀可以保障春節期間食品安全 |
春節的臨近，各種平時看不到的蔬菜水果紛紛進入當地市場，各種魚龍混雜的食品產品混雜在其中，要怎么避免食品造成的危害，儼然已經成為春節每個家庭中都必須面對的問題。
春節作為我國最重要的一個傳統節日，春節在每個老百姓心中都有著舉足輕重的地位。過個喜氣洋洋、舒心健康的春節是每個老百姓的心愿。節日餐桌上少不了的就是各種各樣的美食，但無論是家宴還是外出就餐，食品安全都是關系身體健康的頭等大事。食品安全有了保障，才能吃出濃濃的年味。
然而每年春節都會曝出一些讓人不太愉快的事情：年夜飯實際與預訂不符，老百姓吃著“堵心”；年貨禮盒“掛羊頭賣狗肉”售賣物品與外包裝不符；水果禮盒摻假，箱子增重壓分量，箱底放置壞水果；預包裝食品大敞四開，衛生問題堪憂；年貨市場售賣三無產品……
眼下春節臨近，走親訪友、外出旅行時享受美食、購買禮品必不可少，如果遇到上述問題，無疑是給愉悅的心情澆了瓢冷水。
一些生產經營者受到利益驅使，無視法律法規和職業道德，利用春節期間老百姓需求量增高的特點，為了追求高利潤而置百姓權益于不顧，甚至危害百姓健康。這就需要各個商家把好“良心關”，把口碑放在生產經營的*一要務。
百姓在春節期間，也要擦亮眼睛。無論是預定年夜飯還是在外就餐，都要選擇證照齊全的餐飲單位；采購食品時，選擇正規的超市或農貿市場；選購預包裝食品及散裝食品，不要購買標簽不規范或無標簽的食品；購買食品一定要索取并保留消費憑證。
2009年《中華人民共和國食品安全法》正式實施，2015年修訂通過并于10月1日起施行；2014年“新消法”實施……一系列的舉措表明，食品安全受到高度重視。食品消費的整個過程涉及的領域寬廣，這就更需要多個部門的共同配合，各司其職，守土有責，加大監管力度，切實保障食品安全，維護百姓的切身利益。
春節市場的食品安全關系到千家萬戶，老百姓擦亮眼睛的同時，企業誠信道德建設、管理部門監管更是必不可少。多元主體都應參與到維護春節市場的食品安全中來，讓百姓過個健康祥和、喜氣洋洋的舒心年。
食品安全常識
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少的隱患。
4、注意個 |
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