|
諸城市泰富機械有限公司
聯系人:張經理
女士 (經理) |
電 話:0536-6587890 |
手 機:19963085710  |
 |
|
 |
|
廠家直銷滾揉機 GR-30L肉類真空腌制機 |
產品介紹:
      滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。
      滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,*大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效.
產品特點:
     1、真空滾揉機腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味
     2、增強肉的結合力,提高肉的彈性
     3、保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
     4、增加保水性,提高出品率
     5、增加產品的柔嫩性和產品彈性、改善產品口感
     6、可傾斜自動出料,多角度滾揉
     7、設備配有一體式上料機或分體式上料機,上料徹底,節約人工
真空滾揉機是在真空下利用物理沖擊的原理,讓肉類在滾筒內上下翻動,相互撞擊,摔打,達到按摩,腌漬作用,使肉類均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹,縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。 |
|
|