根據食品安全法規定：進口的食品應當符合我國食品安全國家標準。
例如糕點，應該GB 7099糕點衛生標準以及添加劑標準、污染物標準等國家食品安全標準的規定。
進口食品報關、報檢：
食品清關流程：
進口食品檢驗檢疫需要的資料：1、國外產地證 2、產品標簽樣張（食品成品，原材料類的一般不需要）3、標簽內容中文翻譯4、國外出口商提供的出口檢驗檢疫文件，其他文件為合同、箱單、、關單、海洋運單。需要進出口檢驗檢疫局以后會核發CIQ證書，估計需要多半個月左右的時間，擁有這個證書后才可以進入國內市場。食品類的貨物全部都是法檢，所以都是先報檢后報關，不同于非法檢類物品，可以先報關后報檢。
報檢流程：
預錄入（電子申報）-→收到回執后報檢員去現場陪同檢驗檢疫人員進行檢驗，進行必要解釋-→后面可能出現兩種情況：1.現場檢驗合格則-→采樣-→實驗室檢測-→合格后擬證（不合格的，可申請復審，復審不合格，則直接被退回）-→證稿審核-→檢務復審---出具衛生證書-→客戶提貨進入國內市場銷售。2.現場檢驗不合格-→能返工整理的，出具《檢驗檢疫處理通知書》，返工整理后再申請檢驗；不能返工整理得-→出具不合格證書=被退回。
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