成都捷德科技新研制的智能取盤機(jī)Li-CP80問世.智能餐盤的應(yīng)用使服務(wù)人員不再來(lái)回奔波于廚房、收銀臺(tái)、客人桌臺(tái)之間。將碗碟通過標(biāo)價(jià)臺(tái)盛好菜的菜品擺放展視臺(tái)上，工作人員分類自動(dòng)將菜品按不同分類輸出到相應(yīng)的檔口（菜品擺放區(qū)），廚房制作人員收到分類的對(duì)菜品對(duì)照制作，分菜口人員對(duì)照劃菜單做分菜調(diào)度；無(wú)需收銀人員,無(wú)需再次錄入客人點(diǎn)菜明細(xì)，系統(tǒng)數(shù)據(jù)由管理人員一次錄入并與分菜人員共享；無(wú)收銀人員，無(wú)需再次手工計(jì)算客人消費(fèi)金額，系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算客人消費(fèi)金額；服務(wù)人員只需在客人結(jié)帳時(shí)監(jiān)督其刷卡結(jié)帳，避免漏刷卡，或是逃刷卡的情況出現(xiàn)。這極大的提高了效率，避免了手工模式下效率、上菜速度慢、菜價(jià)錯(cuò)誤、結(jié)帳速度慢易錯(cuò)誤、舞弊現(xiàn)象難于監(jiān)督防范等諸多問題；智能餐盤的應(yīng)用使服務(wù)人員更專注于響應(yīng)客人的服務(wù)需求，選菜速度加快、結(jié)帳速度加快、結(jié)帳錯(cuò)誤減少，舞弊現(xiàn)象得到有效控制等。總之智能餐盤的應(yīng)用所帶來(lái)的好處不勝枚舉，但需要企業(yè)老板一次性作出較大的投入，也使?fàn)I業(yè)管理更依賴于系統(tǒng)。
部分參數(shù)如下
電源電壓：220V/50HZ
設(shè)備功率：?jiǎn)慰? KW，雙口1.5 KW
餐盤儲(chǔ)量：200個(gè)盤/口(普通不銹鋼盤為例)
產(chǎn)品尺寸：80*80*170 cm(單口標(biāo)準(zhǔn)機(jī))，110*90*170 cm(雙口標(biāo)準(zhǔn)機(jī))
放置條件：220V三孔電源插座，平整地面，環(huán)境中等以上
設(shè)備重量：?jiǎn)慰?50公斤， 雙口260公斤
對(duì)接系統(tǒng)：可對(duì)接刷卡機(jī)、指紋機(jī)、人臉識(shí)別機(jī)、二維碼、投幣機(jī)等
注意事項(xiàng)：無(wú)烘干功能，餐盤需在烘干柜里烘干后放入設(shè)備。 |
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