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| 香菇脆片低溫真空油炸機 |
隨著時代的進步，科技的發展，在現代的市場上，很多人為了孩子的健康，老人的健康，以及自己的身體健康，都會去挑選那些健康的，含油量低的食品吃，也越來越多的不管是給孩子還是給老人吃那種脆脆的脆片，比如蘋果脆片，香蕉脆片，秋葵脆片，蜜桃脆片，香菇脆片，芒果脆片等，而這些脆片統稱為果蔬脆片,那制作果蔬脆片的機器就叫做低溫真空油炸機
那么，什么是低溫真空油炸機呢？真空油炸機的工作原理是怎樣的呢？下面給大家介紹下低溫真空油炸機的知識
低溫真空油炸機又叫做真空油炸或者低溫油炸，是指讓新鮮的果蔬產品在一定缺氧的情況下對其進行加工脫水油炸。這樣做出來的產品呢，產品的顏色，營養，味道不會發生改變。而且產品上的油量非常的低。脂肪量也是非常的低。營養成分不會發生任何的改變。
油炸機的工作原理是讓冷凍好的果蔬原料在真空度為0.093Mpa中的真空系統中油炸脫水，油炸的溫度是在80-100度內，屬于低溫油炸，當達到沸點后，水分有液態變成了氣態，也就是說這個物料在高沸點下降產品迅速脫水，完成一系列的工作，*后出鍋。 |
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