北京食品許可證辦理,宋經(jīng)理18518673199
北京食品許可證辦理,宋經(jīng)理18518673199
北京食品許可證辦理,宋經(jīng)理18518673199
食品經(jīng)營許可證是食品藥品監(jiān)督管理局制定標準并負責審批和發(fā)放的許可證
任何行業(yè),單位從事食品制作,經(jīng)營銷售的,都必須持有相應(yīng)產(chǎn)品分類的食品經(jīng)營許可證,未持有食品經(jīng)營許可證的制售單位,屬無證經(jīng)營輕則停業(yè)整頓,并向行政主管部門繳納罰款,重則吊銷企業(yè)營業(yè)執(zhí)照,
現(xiàn)在的食品經(jīng)營許可證之前叫做食品流通許可證,再之前又叫做食品衛(wèi)生許可證,三個名字只是不同時期的叫法不一樣,性質(zhì)不變。
食品經(jīng)營許可證中又細分為4種范圍
1餐飲經(jīng)營許可證
3保健品經(jīng)營許可證
2預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證
4小食雜店備案卡
具體業(yè)態(tài)為,
餐飲飯店經(jīng)營者
單位食堂
中央廚房
超市、便利店
下面附上詳細分類項目
熱食類食品制售:簡單理解為就是以熱的形式呈給客戶的食品,炒菜,火鍋等
冷食類食品制售:涼菜,街邊的涼菜檔口,豬頭肉、小涼菜、醬牛肉等
冷食類食品制售(限蔬果拼盤):就是不含肉的冷食制品,水果拼盤,果蔬汁拌菜等
生食類食品制售:這個*理解,就是不經(jīng)過加工直接食用的食品,最直觀的就是三文魚刺身,
糕點類食品制售:面包房內(nèi)的糕點如,生日蛋糕,泡芙等
自制飲品制售:這個就是奶茶,水果汁
散裝食品制售:散裝食品,如大包的花生米,商場門口的烤腸
保健食品制售:功能性飲料,及包裝上有天藍色帽子型標志及國食健字或衛(wèi)食健字的產(chǎn)品
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建議通過正規(guī)銷售渠道購買元宵(湯圓)。在選購時注意包裝袋是否密封完好,包裝上的食品標簽內(nèi)容是否齊全,并印刷有清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。
1.選購新鮮元宵(湯圓)時,觀其外型應(yīng)色澤鮮亮,若出現(xiàn)色澤暗淡、發(fā)灰、霉斑、糯米粉變紅(配有紅色粉料除外)等情況則說明糯米粉品質(zhì)不佳或存放時間過長;聞其氣味應(yīng)有糯米粉和餡料的香氣,而不能有霉味、酸敗、哈喇等異味。建議盡量選擇當天制作的元宵(湯圓)。
2.選購速凍元宵(湯圓)時,選擇包裝袋內(nèi)冰渣不多,色澤均勻、鮮亮,沒有明顯粘連,形態(tài)完整,沒有裂口、明顯裂紋或脫粉現(xiàn)象的產(chǎn)品。 |