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濟南霖奧機械設(shè)備有限公司
| 聯(lián)系人:劉士勝
先生 (銷售經(jīng)理) |
| 電 話:0531-68826135 |
| 手 機:18563723184 |
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| 65型雙螺桿膨化機油炸鍋巴機器設(shè)備 |
鍋巴是一種傳統(tǒng)的膨化休閑食品。以面粉為主作為原材料,經(jīng)過加工成型,然后通過高溫油炸,實現(xiàn)膨化,后表面噴涂調(diào)味料尤其是辣味料,后包裝上市。
鍋巴的花樣很多,種類也很多,口感也差異很大,所以對于地區(qū)性和市場分層的要求很高。不同地區(qū)的不同市場,對于口感要求差別非常大,因此能稱之為鍋巴的休閑小吃,市面上的實際種類非常多樣。
我們濟南霖奧機械設(shè)備有限公司的鍋巴機器,是專業(yè)生產(chǎn)擠壓膨化類鍋巴的機器設(shè)備生產(chǎn)線。擠壓膨化,是食品熟化加工的眾多工藝中的一種,歷史時間并不長,此略估計在中國也就是50-60年左右的歷史。這種工藝是建立在傳統(tǒng)工業(yè)加工的螺旋桿耐高溫耐高壓的性能達到一定程度的基礎(chǔ)上的,而第二次工業(yè)革命的部分證實中國近現(xiàn)代史中最為缺少的一環(huán),不論是它的歷程還是它的成果部分,中國都是主要作為被動的接收方和使用者來定位自己的。所以擠壓膨化工藝,在中國的發(fā)展甚至起步,總體來說是位于世界前列之后的跟隨者角色。在擠壓膨化這個領(lǐng)域,這樣說并不為過。
鍋巴其實在中國傳統(tǒng)喜吃熟食的飲食結(jié)構(gòu)中,早就存在了,但是基本是作為主食之外的輔食,也就是說白了:吃剩下的鍋底子叫做鍋巴,并不是為大眾傳承和信仰的大眾美食,后來的鍋巴,名字叫做鍋巴,但是實際上也只是樣子幾分形似而已了。因為他已經(jīng)是被拿來當(dāng)作大眾休閑娛樂的一部分,跟傳統(tǒng)的果腹沒有絲毫關(guān)系了,完全是吃飽之后的必需品了。
濟南霖奧機械的鍋巴機器設(shè)備生產(chǎn)線,主要包括以下設(shè)備配置:
1. 原料攪拌機
2. 蛟龍上料機
3. 雙螺桿擠壓膨化機
4. 整形切斷機
5. 自動化油炸機
6. 甩油機
7. 調(diào)味機
8. 輸送機
9. 包裝機 |
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