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昆明快手信息科技有限公司
聯系人:陳先生
先生 (經理) |
電 話:68156668 |
手 機:18088122612  |
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供應云南昆明餐廳無線點菜收銀系統,免費上門安裝維護! |
手機點餐及點菜機正常作業程序
1、 客人到達后,迎賓員使用點菜機查詢空臺為客人選取合適的臺位。
2、 服務員請客人點菜的同時,使用點菜機查詢客人的愛好、禁忌及上次所點的菜品。如客人使用酒店的儲金卡還可以查詢帳面余額。
3、 客人點的菜輸入點菜機,如果客人有口味要求也同時輸入。
4、 輸入完畢后,服務員向客人唱報菜名及總消費額,客人確認后按傳送鍵將菜單傳回通信基站,點菜系統自動實現廚房下單。
5、 客人就餐的過程中,根據客人的要求,使用點菜機的催菜、緩菜、退菜、加菜、換臺、并臺、修改臺頭功能為客人服務;菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名;查詢菜品在廚房的制作進度如:待作、制作中、待傳;海鮮類菜品重量確認。博立無線點菜機還特別增加了短信息功能,它能實現點菜機與點菜機之間、點菜機與總臺之間、點菜機與庫房之間、點菜機與總經理查詢系統之間的短信互聯,這樣極大的方便了酒店的管理,各部門之間有事情就不用跑上跑下,發個短信一切輕松搞定,為酒店在管理和人力資源上起到了很大的節約作用。另外客人在就餐的過程中如有不妥當的行為則可使用報警功能悄悄向總臺報告,這樣既避免了沖突又不會對酒店生意造成影響。
6、 客人就餐完畢后,服務員用點菜機的“查帳單”功能查詢客人消費總額。
7、 客人離去,前臺結帳完畢,點菜機自動清除數據,準備迎接下批客人。
8、 同時服務多個臺時,以上服務過程可以自由交叉進行。 |
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