微藻EPA(微擬球藻)
青島旭能生物工程有限責(zé)任公司位于青島西海岸新區(qū)中德生態(tài)園,是一家集藻類工業(yè)化工藝研發(fā)與工程應(yīng)用、微藻高附加值提純與精深加工于一體的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),一直專注微藻產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)品化進(jìn)程,是一家全產(chǎn)業(yè)鏈控制的微藻企業(yè),擁有藻類資源綜合開發(fā)的優(yōu)厚技術(shù)條件。在生產(chǎn)力布局及產(chǎn)品化方面逐步形成了“一點(diǎn)、兩線、三共軛”的戰(zhàn)略地圖。公司目前已建成包括雨生紅球藻、蛋白核小球藻、海洋微擬球藻、螺旋藻、杜氏鹽藻等在內(nèi)的千畝經(jīng)濟(jì)微藻規(guī)模化,包括DHA、EPA、藻源蝦青素等高附加值的精深加工化生產(chǎn)車間。
EPA ,二十碳五烯酸,是魚油的主要成分,屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸,是人體不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)素,因此稱為人體需要的脂肪酸。雖然亞麻酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為EPA,但此反應(yīng)在人體中的速度很慢且轉(zhuǎn)化量很少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體對(duì)EPA的需要,因此從微藻(EPA)功能食物中直接補(bǔ)充。
EPA具有幫助降低膽固醇含量,促進(jìn)體內(nèi)飽和脂肪酸代謝,從而起到降低血液粘稠度,增進(jìn)血液循環(huán),提高組織供氧而消除疲勞。也可防止脂肪在血管壁的沉積,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的形成和發(fā)展,以達(dá)到防治腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾病。微藻(EPA)功能食物可以說是保健食品。
目前藻油EPA具有魚油EPA不可比擬的優(yōu)勢(shì):
①純度高。魚油產(chǎn)品自身原料受限,不可避免的含有脂肪酸(ARA、DHA等),因此,高的純度EPA的藻油較魚油具有明顯優(yōu)勢(shì)。
②口感好。魚油產(chǎn)品的魚腥味比較重,但藻油EPA產(chǎn)品由于不具有魚腥味,口感好,與魚油相比更適合用于食用油的調(diào)味。
③ 沒有污染。藻油EPA是直接從海藻中提取的有效成分,經(jīng)過密閉培養(yǎng),整個(gè)生產(chǎn)過程自始至終都完全按照GMP要求進(jìn)行生產(chǎn),所以藻油EPA有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn),即沒有海洋污染。 |