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湖北中南技工學校
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湖北中南技工學校飯店酒店服務與旅游專業怎么樣 |
引用2018年5月來自全國知名人才企業的數據,到本月底,酒店及旅游相關人才人才單月招聘量缺口已經突破10人!
酒店管理屬于旅游業,為第三大產業,中國之所以以每年5000家酒店的建設速度發展,可見其對社會的貢獻與需求量。而每年酒店行業為解決社會勞動力達800萬人之多,其中培養出歷多的優秀管理精英,中國酒店業已驚人的速度趕超國際型酒店。
實習作為學生完成學業的一部分,學生將以實習生的身份親身體驗到真實的酒店工作環境。 擁有對不同的酒店職能真實了解對于學生來說是筆非常寶貴的財富, 同時也是跨入酒店行業非常重要的*一步。 在酒店里, 實習機會通常會安排在以下部門:餐飲部門:廚房,餐廳服務,客房服務,吧臺,餐飲房務部門:前廳部,預定部,客戶關系部,禮賓部, 客房清潔水療和健身中心:運營和管理行政和總部:市場部,人力資源部,商業發展部,財務部, 采購部。
基層管理人員在完成實習并拿到畢業學位后,畢業生會進入酒店行業從事基層工作 。在職業發展的初期,通常會以管理培訓生項目的方式學習到部門運營流程和預計的表現。中級管理層在基層工作了一段時間后,能準確的理解專業的工作效率,潛能被慢慢挖掘,并對行業充滿激情。一般員工會被逐步推向中高層管理層。 在這個階層,員工會開始承擔更多的責任并開始根據自己的興趣和潛能推動自己的酒店職業規劃。高級執行管理層在行業工作幾年后,中層管理者掌握的經驗和成功的記錄會把他們推向高層管理。 這些執行崗位會提供給他們在酒店行業內更高層的戰略領導力。這些使命感是一種榮譽。
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