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焦經(jīng)理:13673635216 全自動(dòng)涼皮機(jī)性能:1、方便快捷、操作簡(jiǎn)單、節(jié)約能源2、一機(jī)多用,使用范圍廣,全自動(dòng)涼皮機(jī)可實(shí)現(xiàn)采用各種食用面粉為原材料生產(chǎn)出人們所喜愛的不同產(chǎn)品。3、產(chǎn)品型號(hào)多,適用性強(qiáng),可根據(jù)自己需求挑選自己適合的機(jī)器。例:150斤、300斤,兩人便可操作,簡(jiǎn)單快捷,省時(shí)省力。4、丟棄以往其它機(jī)型的涼皮機(jī)使用調(diào)壓器和經(jīng)驗(yàn)來調(diào)試溫度的方法,全自動(dòng)涼皮機(jī)采用溫度儀表來進(jìn)行恒溫控制,使涼皮制造工藝簡(jiǎn)單化,適用于廣大用戶。5、儀表盤、工作臺(tái)安裝在同一個(gè)方位,參數(shù)直觀醒目,方便人們查看、操作。6、主體采用不銹鋼和鋁合金材料制造而成,外形精美,全部達(dá)到食品安全衛(wèi)生級(jí)要求。

焦經(jīng)理:13673635216 這款涼皮機(jī)使用起來效果非常不錯(cuò)。主體采用進(jìn)口不銹鋼材料制造,外形美觀、干凈整潔、性能強(qiáng)、使用壽命長(zhǎng)。整機(jī)采用直熱式加溫系統(tǒng),包括進(jìn)水口、出水口、加熱組件、循環(huán)水泵、溫度傳感器和控制系統(tǒng)等,加熱速度快、節(jié)約能源、相比于普通涼皮機(jī)節(jié)約能源40%以上,工作效率高、生產(chǎn)出的產(chǎn)品厚薄均勻、操控簡(jiǎn)單,使用范圍廣。

焦經(jīng)理:13673635216 使用涼皮機(jī)制作涼皮的過程:1、做好準(zhǔn)備工作,事先按照1市斤干面粉配0.6-0.7市斤水的比例將面粉和水倒入斗內(nèi),等待和面。2、洗面機(jī)和面:將面粉和水倒入面斗后,打開洗面機(jī)電源開關(guān),開始和面。面斗內(nèi)螺旋攪拌器順時(shí)針攪拌6分鐘,在逆時(shí)針攪拌6分鐘,關(guān)機(jī)醒面30分鐘。3、醒面:和面后需醒面30分鐘。注意:在醒面時(shí)用符合食品安全級(jí)的紗布覆蓋在上面,防止灰塵及蟲子落入,衛(wèi)生干凈。4、洗面:在停機(jī)醒面30分鐘后,在可往面斗內(nèi)倒入40斤左右的水,開機(jī)螺旋攪拌器順時(shí)針、逆時(shí)針攪拌進(jìn)行洗面,洗至3分鐘后停機(jī)開始排面漿。5、進(jìn)行排面漿、過濾。把分合器搬到相應(yīng)位置,洗面機(jī)翻斗排面漿時(shí)必須將過濾網(wǎng)插好,排完面漿后,第二次洗面的時(shí)間不超過5分鐘,之后洗的時(shí)間可以稍長(zhǎng)些。綜合上述洗面、排面、過濾四次便可洗好,將面筋取出,面斗清洗干凈,保持干凈整潔。將清洗出來的面漿進(jìn)行沉淀3小時(shí),上面的面漿水倒掉,只留下面的面粉沉淀物。

 
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