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河南海星制冷設備有限公司
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水產品部:不同地區水產品的消費購買程度不同,因此在大賣場中水產品部門多置于生鮮區的中央,與半成品熟食和各種干鮮海產集合銷售。超市冷柜品牌而在生鮮超市中水產品部門沿墻安排,本著生熟分開的原則,安排與肉類部和蔬果部相鄰位置。 蔬果部:新鮮蔬果是大多數家庭主婦食品采購預算中的重要項目,幾乎70%以上是來自計劃性購買。安徽博特電器有限公司由于商品季節性很強,色彩鮮艷,也是在色彩感官上很能抓住顧客的生鮮部門,并且與肉類產品存在比較強的聯帶購買關系,所以有幾種位置安排考慮:作為磁石商品考慮,調動顧客在賣場內的行走;安排在超市生鮮區或者超市的入口位置,吸引顧客進店;與肉類部相鄰,鼓勵關聯性購買。 
面包房:面包房是與熟食部并列的超市生鮮區大型加工制作部門,用工、占地、原料儲備都很大。水果蔬菜保鮮柜由于烘烤氣味誘人,是很好的氣氛渲染和營造手段,并與日配品中奶制品和即食的熟食制品存在關聯性購買關系,所以有幾種位置安排考慮:(1)作為磁石商品考慮,安排在超市生鮮區或者超市的入口位置,吸引顧客進店;(2)與日配商品部相鄰,鼓勵聯帶購買。 |
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