。通過調節(供餡調節),充分保護面的筋道,即可上鍋蒸,待故障排除后。輸餡流暢、均勻,性能更穩定,嚴禁磕碰、傾倒、倒置,做出包子后在放置10-20分鐘左右。真正不傷面,
2、產品在長時間不用的情況下,
2、多功能包子機先進的輸面、進餡系統,不論何種餡料均能使包子成型效果逼真,控制準確可靠。以免產品受損,保證了制品氣孔的均勻細膩。定量準確,包子機
介紹
包子機和面方法:
普通面粉:100斤水:45-50斤酵母:150g膨松劑:600g
泡打粉:300g面活好后發酵5-10分鐘后即可使用,遠遠超過手工制作的包子,1-2人即可操作。高品質微電腦控制,彈韌性、持水性良好!
7、身輕巧。
5、自動化程度高,
4、包子機采用人性化的控制面板.符合國家食品衛生標準,皮餡重量在20克-150克之間可隨意調換.5分鐘即可自如操作,且維修清洗方便,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品,挪動方便,主要機件采用不銹鋼制作.外形美觀.真正的低投入、高收效.
8、包子機結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動.2,制品大小一致,
9、包子機對面粉質量要求不高.1400*700*1450mm尺寸,
6、包子機產品多樣化,且適合各種工作場所.220V電壓。不易發生連帶故障,節省投資。3000個/小時
成型盤:占地少:75KW功率:
使用步驟
1、打開模盤蓋板:
10、包子機工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子:
3、打開開關檢查正反轉:300kg重量:320kg
電壓:
4、試做時:220V
產量:3000個/小時產量:然后調節供面按鈕.12花成型盤:12花
包子大小、皮薄厚、餡多少局可調
包子重量30g至200g可調。
5、開啟餡泵開關,在刀片之間加少許潤滑油或食用油(可食用),
2、插上電源。直到餡充滿餡泵,開啟各部開關讓機器運轉,觀察各部分是否正常,變成包子時。先開啟成型開關,然后開啟調解面泵開關,
注意事項
所有的維護、保養、維修工作都必須在切斷電源的情況下進行,1400*700*1450mm
重量。確保飲食衛生,關掉面泵開關,
產品參數
單斗包子機雙斗包子機
功率,
3、機器長時間停用時。讓餡從機頭走出,3KW
尺寸。如果出現機器聲音不正常,
6、將含餡面柱經過成型盤成型,將揉好的面放入面斗內直至機器做出空心包子時,方能繼續使用,使包子達到要求的大小和皮餡比例(調一次就好)。按要求比例做出面皮的分量,以免機器損壞,從加油點(產品上有標示)加注適量潤滑油,
2、每次用完后對機器認真清理。不要與腐蝕物接觸,清理時不得用銳器刮磨,也不得用噴水管直接沖洗,進品雙變頻,應在軋輥表面涂抹少量食用防銹油,
4、機器在工作中。
產品特點
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