電飯鍋、果汁機、咖啡機等各種廚電產品的普遍使用給人們的日常生活帶來了極大的便利，但其中與食品直接接觸的材料卻可能會帶來安全隱患。
近年來，我國生產的食品接觸材料產品頻遭歐盟RASFF(食品安全快速預警系統)通報，其產品主要涉及電烤箱、油炸鍋、絞肉機、電水壺、燃氣烤爐、電烤盤等產品，究其原因大多因產品與食品接觸部分遷移量超標（如鎳、鉻、錳等）。針對此類通報案例，歐盟一般采取召回、禁止入境等措施，且相關預警信息也發至歐盟其他國家。
食品接觸材料是指產品在正常使用中與食物有直接或間接接觸的材料。廚電產品中與食品接觸的材料主要包括塑料、金屬（不銹鋼、鋁合金）涂層、（硅）橡膠、玻璃、陶瓷等材料。
加強廚電產品的食品接觸材料的安全合規性，對促進我國對外貿易的順利進行意義重大。“正所謂牽一發而動全身，某個材料的不合規會導致整件產品成為不合格產品，因此確保食品接觸材料的符合性對降低出口風險、減少因召回而導致的直接經濟損失非常重要。
SGS食品接觸材料食品級認證法規：
美國食品級法規US FOOD GRADE：U.S. FDA CFR 21 PART 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07。
加州65：用于儲存、承載食品或飲料的玻璃和陶瓷制品；（2）非與食品或飲料接觸的玻璃和陶瓷制品（日用品）
歐盟(EU)10/2011法規：塑料、有機涂層、硅膠、橡膠、紙制品、金屬、木制品、陶瓷，玻璃，搪瓷
德國-LFGB
法國-French Décret 2007-766, DGCCRF Information Notice 2004/64 with amendments
意大利-Law No.283 of 30.4.1962 and the Ministerial Decree of 21 March 1973 with its amendment |
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