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一 包子培訓：
包子 饅頭 小籠包 花卷 油條 麻球 燒麥 發糕 營養粥 豆漿
1、包子發面技術培訓
2、包子機器設備使用、開店設備掌握
3、包子餡料的制作技術
4、鮮肉包子 醬肉包子 青菜包子 香菇包子 紅糖饅頭等
5、包子蒸的時間技巧方法
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