新鄉(xiāng)市冠滋食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)面條掛面的源頭工廠，地處素有“小麥黃金走廊”之稱的中原經(jīng)濟(jì)區(qū)和國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略核心區(qū)，擁有得天獨(dú)厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。
公司成立以來(lái)堅(jiān)持以“冠譽(yù)中原、潤(rùn)滋大眾”的企業(yè)理念，堅(jiān)守“用心做食品，用芯做好面”的匠人精神，力求打造中國(guó)健康掛面食品類領(lǐng)導(dǎo)品牌。
公司擁有冠滋食品、麥斯?jié)櫋⒑妹媲�、禮盒6758939322等系列產(chǎn)品。此外，還是國(guó)內(nèi)多家一線知名品牌實(shí)力代工商，做掛面，我們是認(rèn)真的。
10年的OEM經(jīng)驗(yàn)是寶貴的沉淀，于是我們開(kāi)始追逐原創(chuàng)品牌的夢(mèng)想！
新鄉(xiāng)市冠滋食品有限公司
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怎樣辨別掛面的好壞?
掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌,并且耐存、耐煮的手工面食,掛面因口感好、食用方便、 價(jià)格低、易于貯存，-直是人們喜愛(ài)的主要面食之一。
辨別方法:
顏色:真正的掛面顏色應(yīng)該是一種柔和的白色,特別白的不一定好,面的白色應(yīng)該是柔和色,越接近麥心越白,這是肯定的。
外表:好掛面包裝緊,兩端整齊,豎提起來(lái)不掉碎條。
氣味:抽出幾根面條,或在面條的一端用鼻子聞一下,如有芳香的小麥面粉味,而無(wú)霉味或酸味、異味。
試筋力:.上好的面,用手捏著一根面條的兩端 ,輕輕彎曲,其彎度達(dá)到5cm以上。
不整齊度:面條得不整齊讀應(yīng)低于15% ,其中自然斷條率不超過(guò)10%的為上乘面條。
衛(wèi)生指標(biāo):面條應(yīng)無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變、無(wú)異味、無(wú)蟲害、無(wú)污染。
包裝:凈重偏差不超過(guò)+1% ,包裝緊實(shí),整齊美觀,包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、凈重、生產(chǎn)陽(yáng)期、保質(zhì)時(shí)間。
硬度:硬度好的咬起來(lái)發(fā)脆,擰一擰比較有勁,不容易斷,這是比較好的面條。
唐山掛面批發(fā)商-冠滋食品時(shí)候就把掛面放進(jìn)去，這樣掛面可以經(jīng)歷水溫的變化，更容易煮出口感煮出韌勁。影響面條品質(zhì)好壞的因素有哪些水量對(duì)面條品質(zhì)的影響水是制作面條必不可少，唐山掛面批發(fā)商-冠滋食品時(shí)候就把掛面放進(jìn)去，這樣掛面可以經(jīng)歷水溫的變化，更容易煮出口感煮出韌勁。影響面條品質(zhì)好壞的因素有哪些水量對(duì)面條品質(zhì)的影響水是制作面條必不可少，唐山掛面批發(fā)商-冠滋食品豆角上市的 |
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