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上海海參

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上海海參的價格差別到底有多大

詳細說明

上海海參市場中，海參以威海，榮成，長島這一帶的刺參‌‌為優，營養價值相對較高。海參屬于膠質，營養成分都包圍在膠質里，必須通過物理技術打破細胞壁，其營養成分才能被人體吸收。眾多海參產品中以淡干海參為上品。上海海參市場中海參產品眾多，海參價格差高低不齊在所難免，那么上海海參的價格差別到底有多大？

價格方面，以威海海參來說，淡干海參應該不低兩千以下：加工一斤淡干海參需要用到野生海參30斤左右，市場價格按照去年春天的價格九十元一斤算，（海參價格不穩定，以當季市場價格為準）這樣成本價算起來也就是兩千以上，成本費跟人工費一斤相加起來，一斤淡干海參價格大概三千左右。低于這個價格的，就要考慮是不是淡干海參了。

上海海參的價格差別到底有多大？現在科學技術比較發達，買海參不能看一斤能稱多少個頭同樣價錢的淡干海參如果看著都差不多大，就選頭數多的，也不排除被加入食用膠的,這個一定要聞聞它的味道，挺難區分的好海參和劣質海參老辦法，*挑選大的海參品牌企業。

只要有海參市場的地方就一定會有鹽干海參，上海海參市場也不例外。鹽干海參價錢一般在二百元到兩千元不等，上海海參的價格差別到底有多大？區別主要在于它加工的時候加了幾遍鹽，鹽卷的越多賣的就越便宜。

這里提醒大家，鹽干海參看起來一斤是便宜了很多，但是往往你算一個海參的價錢它一般都要比淡干海參還要貴。上海海參的價格差別到底有多大的主因，同樣大小的干海參在卷鹽之后個體都變的很大，稱的頭數就少，并且價錢還便宜了很多這樣很容易給消費者一種誤導，都會覺得又大又便宜。但是發出來的效果可是大不相同，因為鹽干海參已經在鹽水里發漲了所以發起來就大不了多少，皮子也薄。加的鹽越多就越發不大，營養成分就越低，幾百塊錢的鹽干海參發出來一般都是原參的大小這樣的海參已經沒什么營養可言了，說不定里面還加了食用膠、石灰、火堿之類的化學物質，吃了對人體還有副作用。

上海海參的價格差別有多大？關鍵看選購的海參的品質。淡干海參和鹽干海參看起來價格差的很大，實際上細算都差不多，但是同樣的價格買到的鹽干海參卻沒有多少滋補價值。宮品海參上海品質部提醒消費者，自己吃海參一定要挑選淡干海參，鹽干海參不僅沒有滋補效果，還可能吃出副作用。