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上海海參
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上海海參的價格差別到底有多大 |
上海海參市場中,海參以威海,榮成,長島這一帶的刺參​‌‌為優,營養價值相對較高。海參屬于膠質,營養成分都包圍在膠質里,必須通過物理技術打破細胞壁,其營養成分才能被人體吸收。眾多海參產品中以淡干海參為上品。上海海參市場中海參產品眾多,海參價格差高低不齊在所難免,那么上海海參的價格差別到底有多大?
價格方面,以威海海參來說,淡干海參應該不低兩千以下 :加工一斤淡干海參需要用到野生海參30斤左右,市場價格按照去年春天的價格九十元一斤算,(海參價格不穩定,以當季市場價格為準) 這樣成本價算起來也就是兩千以上,成本費跟人工費一斤相加起來,一斤淡干海參價格大概三千左右。低于這個價格的,就要考慮是不是淡干海參了。
上海海參的價格差別到底有多大?現在科學技術比較發達,買海參不能看一斤能稱多少個頭 同樣價錢的淡干海參如果看著都差不多大,就選頭數多的,也不排除被加入食用膠的,這個一定要聞聞它的味道,挺難區分的好海參和劣質海參老辦法,*挑選大的海參品牌企業。
只要有海參市場的地方就一定會有鹽干海參,上海海參市場也不例外。鹽干海參價錢一般在二百元到兩千元不等,上海海參的價格差別到底有多大?區別主要在于它加工的時候加了幾遍鹽,鹽卷的越多賣的就越便宜。
這里提醒大家,鹽干海參看起來一斤是便宜了很多,但是往往你算一個海參的價錢它一般都要比淡干海參還要貴。上海海參的價格差別到底有多大的主因,同樣大小的干海參在卷鹽之后個體都變的很大,稱的頭數就少,并且價錢還便宜了很多 這樣很容易給消費者一種誤導,都會覺得又大又便宜。但是發出來的效果可是大不相同,因為鹽干海參已經在鹽水里發漲了 所以發起來就大不了多少,皮子也薄。加的鹽越多就越發不大,營養成分就越低,幾百塊錢的鹽干海參發出來一般都是原參的大小 這樣的海參已經沒什么營養可言了,說不定里面還加了食用膠、石灰、火堿之類的化學物質,吃了對人體還有副作用。
上海海參的價格差別有多大?關鍵看選購的海參的品質。淡干海參和鹽干海參看起來價格差的很大,實際上細算都差不多 ,但是同樣的價格買到的鹽干海參卻沒有多少滋補價值。宮品海參上海品質部提醒消費者,自己吃海參一定要挑選淡干海參,鹽干海參不僅沒有滋補效果,還可能吃出副作用。 |
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