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| 行唐縣抽油煙機 |
頂吸式還是側吸式？簡單三步輕松挑選油煙機
國人烹飪喜歡油炸、爆炒，在帶來更好口感的同時，這樣的烹飪方式難免會產生大量的油煙，含有大量苯并芘、雜環胺等致癌物質，若不能及時排出，被人體吸入后引發疾病，嚴重威脅身體健康，家庭“煮婦”們務必要引起重視，所以一臺大吸力的油煙機必不可少！
吸油煙機的選購同時也困擾著不少朋友，目前市面上的吸油煙機產品按照類型劃分大體上可以分為兩種：頂吸式和側吸式。頂吸式好還是側吸式好？兩者又該如何進行合理的選購呢？今天筆者就來和大家聊聊這個問題。
◆油煙機工作原理簡析
頂吸式和側吸式油煙機，兩者的工作原理大同小異，它們都是利用內部的電機帶動風輪轉動，從而產生強大的吸力，將油煙吸入機體內部，經過油、煙分離，油脂附著于內壁并通過集油杯進行收集，而煙氣則通過煙道排出室外，最終完成油煙的吸凈過程。
◆頂吸式吸油煙機
頂吸式吸油煙機，顧名思義，其安裝位置在爐灶的頂上方，市面上最為常見的歐式、中式吸油煙機，其實它們都屬于頂吸式油煙機的范疇。頂吸式油煙機的誕生時間較早，廣大消費者對其的熟知程度也較高，經歷了多年的發展與革新，技術也較為成熟。
優勢：經過多年的發展，頂吸式油煙機的吸凈效果和噪音控制表現都比較出色，非常適合經常煎炒烹炸的重油污中式餐飲習慣。絕大部分頂吸式油煙機產品皆可采用嵌入式安裝方式，薄款機型甚至可以完全與櫥柜融為一體，非常適合開放式或大廚房環境，安裝嵌入式頂吸式油煙機顯得更為美觀時尚。
缺點：頂吸式油煙機安裝位置距離灶具較遠，煙氣在升騰過程中難免會出現擴散現象，在一定程度上影響到吸收效果，經過人體呼吸區域，部分油煙會被人體吸入，影響呼吸健康。另外，由于安裝在爐灶正上方，對于個子高的朋友來說在烹飪過程中可能會存在碰頭的尷尬，而且經過長時間使用后，若是清理不及時，籠煙罩濾網表面有油垢聚集可能會滴落。
◆側吸式油煙機
側吸式油煙機，機器安裝位于煙源的前側，同頂吸式一樣也是采用壁掛式安裝，由于距離煙源較近，吸凈效率較高，雖然為后來新興品類，但是憑借著較好的吸凈率和使用體驗，越來越受廣大用戶的青睞。
優勢：與頂吸式不同，側吸式油煙機雖然安裝位較低，但傾斜面的設計完全不會出現碰頭的尷尬。其集油杯一般位于底部，而且靠近墻體，所以使用過程不會出現滴油的煩惱。另外，側吸式油煙機配備油煙分離面板，可以更為高效的分離油煙，油垢不進入煙機內腔，從而實現內腔免拆卸，更易于清潔和維護。值得一提的，側吸式油煙機距離煙源較近，使得油煙在升騰擴散前便將其吸走，不通過人體呼吸區高度，更為保障呼吸健康。 |
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