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沈陽(yáng)薛先生快餐培訓(xùn)
聯(lián)系人:薛東
先生 (技術(shù)總監(jiān)) |
電 話:189-04054868 |
手 機(jī):18904054868  |
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寶福榮排骨米飯總店加盟電話地址調(diào)料配方怎么做法 |
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排骨米飯是以​‌‌中華傳統(tǒng)烹飪方法精選各種綠色原料后用特殊煮制工藝配以各種天然香料、精心構(gòu)制成的一種特色快餐美食。
經(jīng)過(guò)多年的演變,現(xiàn)在排骨米飯以突破原有形式,從原來(lái)的“地方小吃”朝著“城市快餐”方向發(fā)展。據(jù)*威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),排骨米飯始于1990年,據(jù)今天為止有二十多年的歷史,輻射范圍至中國(guó)80%的城市。在沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、哈爾濱、天津、青島、濟(jì)南、、威海、煙臺(tái)等地盛行,其中青島排骨米飯發(fā)展中具有代表性的品牌有:德鑫全排骨米飯、老滋味排骨米飯、萬(wàn)和春排骨米飯、新懶漢排骨米飯、京九排骨米飯等知名品牌。東北排骨米飯有:寶福榮排骨米飯、流浪人家秘方排骨米飯、明陽(yáng)春排骨米飯,大塊頭排骨米飯、犟骨頭排骨飯、狼誘惑醬骨頭、家味多排骨飯、騰騰家排骨米飯、子騰排骨米飯、萬(wàn)眾源排骨米飯等各式知名品牌排骨米飯數(shù)不勝數(shù)。
排骨米飯的歷史悠久,可追溯到百年之前,排骨米飯的做法最早起源于東北地區(qū),歷經(jīng)百年之久。排骨味美肉嫩,不柴不膩,湯汁咸淡適中,拌米飯吃口感甚佳。排骨米飯其湯由多種香料精心熬制而成,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),起到重要的美食補(bǔ)鈣作用能大大增強(qiáng)腎細(xì)胞活性,具有添骨髓,增血液,減緩衰老,強(qiáng)身美容,健脾補(bǔ)胃,增強(qiáng)記憶的保健功效,食用佐以大蒜更有鮮而不膩之功效,是拌飯之佳品,也是佐酒之佳肴,排骨能夠徹底地吸收配料的精華,爛而不酥,香而不膩,味道十足。
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