湖北武漢蛋白胨生產廠家負責人:李經理15802771433
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蛋白胨產品詳情說明:
英 文 名:peptone
CAS 號:73049-73-7
性 狀:為淺黃色至棕色粉末或顆粒,有肉味,但無腐臭,易溶于水,
應 用:微生物和動物細胞培養基
分 類:動物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白
概 述:蛋白胨是一種由水解程度不同的胨、多肽和氨基酸組成的混合物,由蛋白質水解而制得的產品。各種動植物蛋白質也均可用于制取蛋白胨。生產蛋白胨的常用原料是畜骨, 但是可供生產蛋白胨的原料甚多: 屠宰場提供的牲畜血液;水產品加工廠提供的魚類臟器;生化藥廠提取臟器藥物后的殘渣;膠廠生產明膠后的膠渣;骨粒生產廠的蒸骨水以及魚粉等, 均可作為蛋白臟生產的原料。但魚肉蛋白質的氨基酸種類比較齊全,有利于微生物的生長,是制取蛋白胨的重要原料。蛋白胨為微生物培養基的必要成分,廣泛應用于抗菌素、氨基酸、酶、核酸等發酵工業、生物化工及生物試劑。生化試劑級產品主要用于科學研究、醫學化驗、商品檢驗等。按照蛋白質來源的不同分為動物蛋白胨、植物蛋白胨、微生物蛋白胨等,不同蛋白胨組成的培養基對微生物的培養效果有顯著的差別。根據用途不同,蛋白胨制品可分為生化試劑蛋白胨、工業蛋白胨和生化試劑蛋白胨三大類。
用 途: 1.鮮骨蛋白胨, 采用新鮮骨為原料,經發酵噴霧干燥而成。 廣泛用于 黃原膠、食品添加劑、醫藥中間體、生物制品等發酵產品中.
2.酵母蛋白胨, 以高蛋白的面包酵母為原料,經自溶、酶解、分離、濃縮和干燥等工藝,制得的安全、穩定、營養全面的蛋白胨產品。
包 裝:25公斤/袋
貯存方法:密封包裝。陰涼、干燥處存放。
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